孩子的成長(zhǎng)發(fā)育需要大量的營(yíng)養(yǎng)成分，如果營(yíng)養(yǎng)跟不上會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，導(dǎo)致寶寶發(fā)育緩慢、免疫力低等情況，下面我們看看有哪些食療方可以改善兒童營(yíng)養(yǎng)不良？

兒童營(yíng)養(yǎng)不良的食療方

香蕉葡萄干牛奶

原料：牛奶30克，香蕉25克，糙米20克，葡萄干10克，檸檬汁5克。

做法：將香蕉切成5毫米的圓片，灑上檸檬汁。碗中倒入煮熟的糙米，再加入香蕉片、葡萄干，倒入牛奶即可食用。

乳粥

配料牛乳或羊乳適量，大米50克，白糖適量。

制法將大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加適量清水，用文火煮粥，待粥煮至半熟時(shí)，去米湯加牛乳、白糖同煮成粥。早晚餐熱食，空腹食用較佳。

功能補(bǔ)血潤(rùn)燥，和胃健脾。本膳用乳類，有補(bǔ)血潤(rùn)燥的作用，牛乳為常食的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)食品，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及維生素類。同大米煮粥，既可增強(qiáng)健脾和胃的作用，又能延長(zhǎng)在胃腸內(nèi)消化吸收的時(shí)間，加強(qiáng)補(bǔ)益作用。用于幼兒營(yíng)養(yǎng)不良，發(fā)育緩慢，肢體羸瘦，氣血不足，面色萎黃，小兒疳積等代謝不良性疾病。

肝末雞蛋羹

材料：豬肝、雞蛋

制作：

將豬肝煮熟切末，放入調(diào)散的雞蛋中，加少量細(xì)鹽蒸成蛋羹。

食用方法：

適合早餐食用，四季皆宜。

怎樣預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良

1、盡量以母乳喂養(yǎng)嬰兒。健康的維護(hù)應(yīng)從小開(kāi)始，母乳中含有大量嬰兒生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)，是任何其他乳品和人工食品所不能替代的最佳的嬰兒食品。如果母乳不足，可在不足的基礎(chǔ)上搭配喂養(yǎng)恰當(dāng)?shù)娜橹破罚灰婚_(kāi)始就放棄母乳喂養(yǎng)，這樣對(duì)孩子以后的健康有很大影響。

2、讓孩子多運(yùn)動(dòng)。在運(yùn)動(dòng)中可消耗人體的熱量，增強(qiáng)食欲，也能提升孩子的抵抗疾病的能力。對(duì)于偏食的孩子，可鼓勵(lì)他多多運(yùn)動(dòng)，趁運(yùn)動(dòng)后不擇食的機(jī)會(huì)提供給孩子均衡的食物營(yíng)養(yǎng)攝取，糾正孩子偏食的缺點(diǎn)。對(duì)于營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的孩子則更要注意多讓他運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)，幷且爲(wèi)他們多提供低熱量、低脂肪的食品。

3、多吃富含鈣、磷的食物。鈣、磷微量元素是骨骼的主要成分，對(duì)身體發(fā)育有著重要的影響。因此，小孩營(yíng)養(yǎng)不良要多吃牛奶、蝦皮、豆制品、排骨、骨頭湯、海帶、紫菜、芝麻等食物。另外，多曬太陽(yáng)，增加紫外線照射機(jī)會(huì)，從而保證骨骼的健康成長(zhǎng)。