嬰兒在滿六個(gè)月以前很容易對(duì)食物過(guò)敏而引起不良反應(yīng)，在滿六個(gè)月以后，有時(shí)也會(huì)有可能的。如果某種食物有過(guò)敏反應(yīng)，如氣喘、皮膚紅腫、屁股痛等現(xiàn)象，那么就得停吃一星期，這樣再兩次或三次，如果還是一樣，則須停吃六個(gè)月以上。

對(duì)有食物過(guò)敏史的嬰兒可適當(dāng)延長(zhǎng)添加輔食的時(shí)間，在6個(gè)月后當(dāng)其消化器官發(fā)育較完善時(shí)再開(kāi)始添加，要先從谷類開(kāi)始添加，然后再給薯類，繼而是蔬菜類食物，8個(gè)月～1歲后再喂雞蛋，其間可用如雞肉干來(lái)替代。

應(yīng)避免給孩子吃菠菜、茄子、山芋、蕎麥等易致過(guò)敏的組胺類食物。

哺乳的母親要避免吃可能引起嬰兒過(guò)敏的食物，如魚、蝦、牛奶等。一旦發(fā)生過(guò)敏，應(yīng)立即停用該種食物。待癥狀消失后，再?gòu)脑炕蚋×块_(kāi)始試喂。