一、草酸

很多孕婦在孕期都會(huì)注意開(kāi)始多吃些蔬菜以及水果，但是在一些蔬菜以及水果中含有一些草酸等物質(zhì)，這種物質(zhì)就是阻礙孕媽咪補(bǔ)鈣的罪魁禍?zhǔn)?。比如菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜，在這些蔬菜中都含有大量的草酸， 它會(huì)在腸道中可與鈣結(jié)合形成不溶性的沉淀，從而影響鈣的吸收。

所以孕婦補(bǔ)鈣期間，對(duì)于這些蔬菜水果最好是合理攝取，每天的攝取量不應(yīng)該超過(guò)500～750克，這樣才能均衡各種營(yíng)養(yǎng)的攝入量。而且在食用的時(shí)候也要注意，最好是將這些蔬菜放在水中焯過(guò)后再食用，這樣可以大大的減少蔬菜中的草酸含量。

二、植酸

在孕婦補(bǔ)鈣期間，含有植酸的食物也是不能多吃的，比如大米、白面：大米和白面等食物。在這些食物中植酸的含量可不少，它會(huì)與消化道中的鈣結(jié)合，產(chǎn)生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽從而大大降低人體對(duì)鈣的吸收。

孕婦在懷孕期間攝取這些食物的時(shí)候一定要注意，千瓦不可過(guò)量食用，而且在食用之前也最好是將大米用適量的溫水浸泡一會(huì)，這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解。而發(fā)酵后的面食分泌出植酸酶也能將面粉中的植酸水解，避免影響身體對(duì)鈣的吸收

三、磷酸

像碳酸飲料、可樂(lè)、咖啡、漢堡包等食物中普遍都含有過(guò)量的磷酸，這種物質(zhì)會(huì)嚴(yán)重的影響到孕媽媽以及寶寶的健康。在正常情況下我們?nèi)梭w中的鈣∶磷比例是2∶1，然而，如果孕媽咪過(guò)多地?cái)z入碳酸飲料、可樂(lè)、咖啡、漢堡包、比薩餅、動(dòng)物肝臟、炸薯?xiàng)l等大量含磷的食物，使鈣∶磷比例高達(dá)1∶10～20，這樣，過(guò)多的磷會(huì)把體內(nèi)的鈣趕出體外。

四、鈉

食鹽絕對(duì)是孕婦補(bǔ)鈣期間必須要禁止的一種調(diào)味料，因?yàn)樵谑雏}中含有大量的鈉，它會(huì)直接影響到人體對(duì)鈣的吸收，而且還會(huì)導(dǎo)致人體骨骼中鈣質(zhì)的流失。這是由于我們?nèi)梭w的腎臟每天要把多余的鈉排出體外，在每排泄1000毫克的鈉的同時(shí)就會(huì)耗損26毫克的鈣，長(zhǎng)此以往就會(huì)導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)缺鈣的情況。

五、脂肪酸

很多孕婦在懷孕期間都會(huì)通過(guò)吃一些含脂肪的食物來(lái)補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)，但孕婦補(bǔ)鈣期間對(duì)于這類(lèi)食物一定要嚴(yán)加控制，否則的話(huà)也會(huì)影響到孕媽媽對(duì)食物中鈣質(zhì)的吸收。這類(lèi)油脂食物中所含有的脂肪酸在胃腸道可與鈣形成難溶物，使鈣的吸收率降低。

所以孕婦的飲食應(yīng)該要通過(guò)合理、科學(xué)的安排，對(duì)于辛辣、油膩、含草酸等食物都不能多吃，否則的話(huà)會(huì)影響到母嬰的健康。