女性貧血怎么辦？吃什么早餐改善貧血

貧血早餐必備1、雞蛋黃

雖然鐵吸收率只有3%，每100克雞蛋黃盡含鐵7毫克，但雞蛋富含其他營養(yǎng)素，所有貧血的人吃什么好，多攝入雞蛋黃。

貧血早餐必備2、菠菜

這是很有名的常見補血蔬菜，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以貧血的人吃什么好，多吃菠菜可防治貧血。

貧血早餐必備3、胡蘿卜

胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。

貧血早餐必備4、豆制品

每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，比米、面中的鐵吸收率高很多，貧血的人吃什么好，建議常吃豆制品。

貧血早餐必備5、龍眼肉

龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。

貧血早餐必備6、動物血液

雖然豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率僅為12%，但卻是一種價廉方便的食品。預(yù)防兒童缺鐵性貧血不錯。

貧血早餐必備7、發(fā)菜

多吃發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補血。

貧血早餐食譜——雞蛋炒胡蘿卜

雞蛋含鐵量相對來說不是很高，而且吸收率只有3%，但是雞蛋富含其他的營養(yǎng)物質(zhì)，比如蛋白質(zhì)等，多攝入，對貧血的人是有好處的，另外胡蘿卜有很高的維生素B、C和胡蘿卜素，這些對補血都是很有好處的，所以應(yīng)該多吃胡蘿卜。

貧血早餐食譜——菠菜豬肝粥

動物的肝臟都是富含鐵元素的食物，特別是豬肝，不但富含鐵元素，而且比較普遍，在每個菜市場幾乎都可以買到，而且價格不貴，是補血的好食物，加上菠菜一起煮菠菜粥的話，那么就更加的完美了。