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夏季防治濕疹多吃豆腐羹

2017-04-26 11:22:53      

入伏后,濕熱的空氣很容易誘發(fā)濕疹。多吃豆腐,可以預(yù)防夏天高發(fā)的濕疹。

豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達(dá)95%以上。豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品,常食之,可補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃,更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。

豆腐羹:將野菊花10克、蒲公英15克煎煮1個(gè)小時(shí),取汁約200毫升。加入豆腐100克、食鹽等調(diào)味品同煮沸。放入適量水淀粉勾芡、攪勻即成。此羹清熱解毒,用于濕疹、皮膚瘙癢及濕疹的恢復(fù)。

(責(zé)任編輯:陳曉 )

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