急性腸胃炎的注意事項：

1、急性腸胃炎患者如出現(xiàn)脫水現(xiàn)象時，可喝些淡鹽水、果汁、米粥等，以補(bǔ)充水、鹽和維生素。

2、若排氣、腸鳴過強(qiáng)時，應(yīng)避免吃蔗糖及易產(chǎn)氣發(fā)酵的食物。避免吃油炸、油煎、生冷、含油脂及纖維多的食物。

3、食物應(yīng)以易消化，質(zhì)軟少渣，無刺激性為宜。可以減輕高纖維素和油脂成份可能給結(jié)腸粘膜帶來的機(jī)械性損傷。

4、急性腸胃炎病人更應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，不喝酒，不吃辛辣刺激性強(qiáng)的調(diào)味品。忌食牛奶及海鮮，蜂蜜及其制品。

5、柿子、石榴、蘋果含有鞣酸及果酸成分，有收斂止瀉作用，慢性腸炎患者可經(jīng)常食用。多吃此有止瀉作用的食物減輕腹瀉。

6、要加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)，加強(qiáng)飲食衛(wèi)生和水源管理。