孕婦水腫的飲食療法 懷孕6個(gè)月以后，大約40%的孕婦出現(xiàn)下肢浮腫， 當(dāng)用手指重壓足內(nèi)踝或小腿脛骨前方時(shí)，便出現(xiàn)局部凹陷，午后明顯。如果休息后下肢浮腫不消退，腫得較重，又沒(méi)有其他癥狀，一般是妊娠水腫。

妊娠水腫，主要是由于孕婦內(nèi)分泌發(fā)生改變，致使體內(nèi)組織中水分及鹽類潴留；另外，妊娠子宮壓迫盆腔及下肢的靜脈，阻礙血液回流，使靜脈壓增高，故水腫經(jīng)常發(fā)生在肢遠(yuǎn)端，以足部及小腿為主，特別是從事站立工作的婦女尤為明顯。

下面介紹幾種簡(jiǎn)便的食療方法。

①蜂蜜1杯，加冬瓜仁20克，水煎服。每日34次。

②黃魚250克，大蒜50克，加水適量，文火燒湯，加入少許調(diào)料，食魚喝湯，每日1次，連服5日。

③冬瓜湯，加大棗或其他調(diào)味品，少放或不放鹽，長(zhǎng)期飲服。

④大蒜、黑豆、紅糖各50克，加水適量，文火煮至黑豆熟透即可食用。每日1次，連服5天。

⑤赤小豆燉鯉魚湯，吃豆和魚，并喝湯，對(duì)妊娠水腫有較好的治療作用。

⑥鮮鯽魚1條，粳米lOO克，加水適量，一并煮成稀粥食用。食用時(shí)不加鹽。

⑦小麥芽、大豆粉、糯米、糖各等份，加紅糖適量做餅蒸吃。

⑧鴨頭1個(gè)洗凈切碎，煮至極爛，再用粳米100克， 蔥白3根，一并煮粥食用。

藥膳三則 歸參燉母雞有補(bǔ)血壯體的功效。適用于肝脾血虛的慢性肝炎和各種貧血。 當(dāng)歸15克，黨參l 5克，母雞1只。將當(dāng)歸、黨參放入雞腹內(nèi)，置砂鍋中，加蔥、生姜、料酒、食鹽、清水各適量，放火上燉爛，始可吃肉喝湯。

豬脊煲蓮藕是價(jià)廉味美的食療補(bǔ)品，可治貧血。 豬脊髓性味甘平，功能補(bǔ)陰益陽(yáng)。蓮藕是睡蓮科多年生草本植物蓮的根莖，性味甘澀平。常用健脾開胃，益血生肌。每次可用豬脊骨500克，蓮藕250克，煮熟服用。 蜜糖銀花露既可作夏天的清涼飲料，叉治咽炎、暑癤、痱子。

蜂蜜性味甘平，含葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)和多種維生素，功能補(bǔ)中益氣、安五臟、解百毒、潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便。金銀花，是忍冬藤多年生常綠纏繞藤本植物忍冬的花蕾，性味甘寒，有抗病毒、收斂、利尿等作用。每次用蜜30克，金銀花1 5克。先將金銀花煎水，去渣放涼，再加入蜂蜜，對(duì)水飲用。