孕期水腫的飲食要點(diǎn)
攝取高蛋白、低鹽飲食
每天都應(yīng)攝取優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),例如家禽、家畜、肉、魚、海鮮、貝類、蛋類、奶類及奶制品、黃豆制品(如豆?jié){、豆腐、豆干、素雞、豆包、干絲)等。這些食物以新鮮材料配合濃味的蔬菜,例如洋蔥、西紅柿、蒜頭、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、紅棗、黑棗、檸檬、醋、月桂葉等來(lái)料理,可以減少鹽的使用量。
進(jìn)食足量的蔬菜水果
蔬菜和水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素,它們可以提高機(jī)體抵抗力,加強(qiáng)新陳代謝,還具有解毒利尿等作用。準(zhǔn)媽媽每天不應(yīng)忘記進(jìn)食蔬菜和水果。
少吃或不吃難消化和易脹氣的食物
如油炸的糯米糕、白薯、洋蔥、土豆等,以免引起腹脹,使血液回流不暢,加重水腫。
由食物中攝取維生素B1或補(bǔ)充維生素B群
富含維生素B1的食物包括酵母、肝臟、全谷類(如糙米)、黃豆、莢豆類、小麥胚芽、馬鈴薯,其中以動(dòng)物性來(lái)源利用率較高。但以飲食攝入量來(lái)看,植物性來(lái)源為我們平常攝取維生素B1的主要途徑。
攝取具利尿作用的食物
被認(rèn)為有利尿作用的食物包括蘆筍、洋蔥、大蒜、南瓜、冬瓜、菠蘿、葡萄、綠色豆子、薏仁等。減少攝取高糖食物
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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