兒童缺鈣影響發(fā)育 七種補(bǔ)鈣食物
1。黑木耳
木耳的降血壓功效想必很多人都知道,其實(shí),它的補(bǔ)鈣能力也很強(qiáng)。而且補(bǔ)鈣的同時還有益氣、充饑、輕身、強(qiáng)智、止血止痛等功效。木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用,促進(jìn)孩子智力、身體雙重提升。
2。黃豆
黃豆含鈣較高,在營養(yǎng)界有“補(bǔ)鈣豆”美稱,是最適宜兒童食用的豆類。兒童飲用的早餐豆?jié){用黃豆按正確的方法打磨,就能將鈣質(zhì)提煉出來,讓孩子吸收營養(yǎng)長高個兒了。
3。芝麻醬
芝麻醬中鈣的含量非常高,而且它本身是泥糊狀,非常適合給未出牙的寶寶補(bǔ)充鈣。此外,它還含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈣、磷等營養(yǎng)成分,可以預(yù)防寶寶缺鐵性貧血和補(bǔ)充蛋白質(zhì)。芝麻醬中豐富的不飽和脂肪酸,其中的亞油酸占50%以上,有益于寶寶大腦發(fā)育。
4。豆腐
豆腐含有鈣、鐵、磷、鎂和人體必需的8種氨基酸,其比例也接近人體需要,并含有碳水化合物和優(yōu)質(zhì)蛋白,消化吸收率更達(dá)到95%以上,而口感綿軟,大多數(shù)寶寶都非常喜歡吃。
5。小油菜
事實(shí)上,不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色,只是常常被父母忽視。其中小油菜的鈣含量優(yōu)于其他蔬菜,明顯超過同樣重量的牛奶,乃蔬菜中的補(bǔ)鈣圣品,。此外,蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調(diào),鈣的吸收率會更好。
6。蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富,而且含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分,對孩子成長發(fā)育過程中,以及身體虛弱需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
7。酸奶
有很多味道和種類可供選擇,有盛在杯子里的酸奶,也有包裝在軟管里可以吸吮的酸奶;這里面總有一種是孩子會喜歡的。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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