原則一、精心調(diào)配

幾乎所有的孕婦都需要更多地?cái)z入蛋白質(zhì)、某些維生素和礦物質(zhì)（比如葉酸、鐵）以及熱能。如果懷孕前你不是很注意飲食，現(xiàn)在你對(duì)你的孕期飲食就要多多用心了，你要注意保持豐富、均衡的飲食結(jié)構(gòu)。而且孕期飲食中要少點(diǎn)垃圾食品，因?yàn)檫@些食品只提供熱能，基本上不含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

吃得好并不意味著吃得多，更不是毫無(wú)節(jié)制地吃。孕期飲食不是越多越好。你可能會(huì)覺(jué)得很奇怪，懷孕期間，你每天只需要比以前多攝入 200～300卡能量，總攝入量約為2500卡就夠了。

原則二、不吃生魚(yú)壽司、生牡蠣等食品

生海鮮（例如牡蠣、沒(méi)煮過(guò)的壽司），未經(jīng)高溫消毒的牛奶或軟奶酪、肉醬，以及生的或半熟的肉類(lèi)和家禽都不應(yīng)出現(xiàn)在孕期飲食中。（并且要注意廚房衛(wèi)生。）這些食物都可能是細(xì)菌的來(lái)源，這些細(xì)菌會(huì)對(duì)你未出生的寶寶造成傷害。

原則三、開(kāi)始服用補(bǔ)充劑

在沒(méi)有孕吐或胃口不良的理想世界里，均衡的孕期飲食是準(zhǔn)媽媽需要的所有東西。但是維生素-礦物質(zhì)補(bǔ)充劑就像是一個(gè)“營(yíng)養(yǎng)保險(xiǎn)政策”，在一個(gè)不完美的世界里保證你獲得自己所需要的營(yíng)養(yǎng)元素，作為孕期飲食的后備力量。

確保維生素補(bǔ)充劑里含有600～800微克（mcg）的葉酸。孕期飲食中如果缺少這種B族維生素，可能會(huì)導(dǎo)致寶寶出生時(shí)有神經(jīng)管缺陷，比如脊柱裂。在懷孕的中后期，你可能還需要服用鐵或鈣補(bǔ)充劑，以確保這些重要礦物質(zhì)的攝入量。

嚴(yán)格的素食者，患有某些疾病，如糖尿病、妊娠糖尿病， 或貧血的孕婦，以及以前曾出現(xiàn)過(guò)寶寶出生時(shí)體重過(guò)低的孕婦，都需要咨詢醫(yī)生，了解如何通過(guò)合理的孕期飲食，補(bǔ)充自己所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

請(qǐng)記住，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑并不是越多越好。避免大量服用維生素和礦物質(zhì)，因?yàn)檫@樣的孕期飲食方式可能會(huì)傷害到你發(fā)育中的寶寶。

原則四、不要節(jié)食

懷孕期間節(jié)食對(duì)你和你發(fā)育中的寶寶都會(huì)有潛在的危害。許多減肥方法都可能會(huì)導(dǎo)致你缺鐵、葉酸以及其他重要的維生素和礦物質(zhì)。請(qǐng)記住，體重的合理增加是健康懷孕的最好標(biāo)志之一。孕期飲食合理、體重適量增加的準(zhǔn)媽媽生出健康寶寶的幾率會(huì)更高。所以，如果你吃的是新鮮、健康的食物，而且體重增長(zhǎng)在合適的范圍內(nèi)，那么請(qǐng)你放寬心吧，不要過(guò)分擔(dān)心孕期飲食會(huì)使你的身材變豐滿。

原則五、體重逐步增加

通常，如果你懷孕時(shí)體重正常，計(jì)劃孕期增加11～16千克。如果你懷孕時(shí)體重低于正常水平，那么你可以增加12～18千克；如果你懷孕時(shí)體重超過(guò)正常水平，那你就需要少增加一點(diǎn)，大約7～11千克。如果你比較矮（不到158厘米〕，或是你懷了不止一個(gè)寶寶，請(qǐng)咨詢醫(yī)生你應(yīng)該增加多少體重。

你什么時(shí)候增加體重和總共增加多少體重同樣重要。懷孕的前3個(gè)月體重應(yīng)該增加得最少，大約0.9～2千克，隨后你的體重會(huì)穩(wěn)步增加。孕期的最后3個(gè)月是寶寶發(fā)育最快的階段，你的體重也會(huì)增長(zhǎng)最快，大約每周長(zhǎng)0.5千克。

原則六、每4小時(shí)吃一小餐

即使你不餓，你的寶寶也可能餓了，所以，孕期飲食安排至少應(yīng)該是每4個(gè)小時(shí)一餐。如果惡心、厭食、燒心 或消化不良，讓你覺(jué)得吃飯就像完成任務(wù)一樣，你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，一天吃五六頓飯，比吃三頓正餐，會(huì)讓你的身體好受一些。不要漏掉孕期飲食中的任何一餐，即使你不餓，正在發(fā)育的寶寶也需要你有規(guī)律地飲食來(lái)提供營(yíng)養(yǎng)。

原則七、可以偶爾吃點(diǎn)甜食

加工食品、包裝的零食，以及富含糖的甜點(diǎn)雖然不應(yīng)該成為你孕期飲食的主要部分，但你也不必因?yàn)橛性性谏?，而放棄所有你喜歡的食物。你不妨嘗試一下這些精致可口的零食：香蕉汁、水果脫脂雪糕、酸奶皮的脆餅干或什錦雜果。當(dāng)你經(jīng)不住這些美食誘惑時(shí)，你也不要自責(zé)，事實(shí)上，孕期飲食中偶爾有幾塊餅干或蛋糕是不會(huì)傷害到你或你肚子里的寶寶。