清牛肉湯－孕期食譜
牛肉富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力。清牛肉湯具有滋補(bǔ)的作用，貧血婦女最適合，是孕期的一款好食譜。
清牛肉湯-孕期食譜
主料： 牛肉 500克
調(diào)料： 白酒 10克 姜汁 5克
制作工藝
1、 將牛肉切成細(xì)小的薄塊放入碗或盅內(nèi)。
2、在牛肉盅內(nèi)加入適量的水，再放些酒及姜汁，然后隔水燉2小時(shí)，便有一盅價(jià)值營(yíng)養(yǎng)高的清牛肉湯。
相關(guān)人群 適于4～6個(gè)月的孕婦食用。
（責(zé)任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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