月子里小米粥的做法大全
百合小米粥:
準(zhǔn)備材料干百合,干銀耳,紅棗,花生,小米,冰糖適量。
制作方法:先將銀耳放入水中泡發(fā)后去雜質(zhì),瀝開水用,在先百合,紅棗,花生,洗干凈之后并用清水洗干凈。準(zhǔn)備好的花生,小米,百合,都一起放入鍋中用文火煮,煮的時(shí)候,可以適當(dāng)?shù)亩喾劈c(diǎn)水,這樣熬出來的粥更入口,也適合產(chǎn)婦吃。等到粥稠的時(shí)候放入銀耳,紅棗關(guān)火,加入冰糖就可出鍋了。
花生小米粥:
所需要的材料有小米,花生仁,赤豆,桂花糖,冰糖。
制作方法:先交小米,赤豆,花生仁去皮之后泡水浸泡四個(gè)小時(shí)??吹交ㄉ?,赤豆有發(fā)脹的感覺之后加入撈出瀝干,加入清水用小火煮半個(gè)小時(shí),接著再將小米一起放進(jìn)去煮爛,因?yàn)樾∶妆然ㄉ?,赤豆都容易煮爛,所以千萬要記得先將花生仁,赤豆放進(jìn)去煮,等到粥稠了之后,就可加入桂花糖調(diào)味了。
山藥小米粥:
準(zhǔn)備材料山藥,小米,白糖適量
制作方法:將買回來的山藥洗干凈并世成小塊,然后和小同一起放入鍋中煮,熟之后加入適量的白糖就可以了。由其是對于正在哺乳期的產(chǎn)婦來說吃這首山藥小米粥不僅可以補(bǔ)無氣,而且還要預(yù)防孩子的脾胃,消化不良等問題。
紅糖小米粥:
小米,紅棗,桂圓,花生,赤豆,紅糖。
制作方法,先將紅棗,桂圓去核,赤豆,桂圓用水稍微浸泡兩個(gè)小時(shí)。
然后將小米,紅棗,桂圓,赤豆,一同放入鍋中用文火慢慢的熬煮,粥稠之后加入紅糖就可。產(chǎn)婦多吃可促惡露的排出,并可補(bǔ)氣血,實(shí)是小米粥之中大補(bǔ)之上選。
香菇豬肉小米粥:
香菇幾朵,豬瘦肉,高湯,蔥花適量
制作方法:先將香菇處理干凈泡發(fā)之后,切成小粒,將豬瘦肉切成絲之后加入小米一起用文火煮半個(gè)小時(shí),改用大火煮,粥稠加入蔥花,鹽等調(diào)味就可。
小米南瓜粥:
小米,南瓜,糖
制作方法:把南瓜處理干凈之后切成小塊,先用大火煮十分鐘,然后在將小米放進(jìn)去,做小米南瓜粥的時(shí)候,要記得時(shí)不時(shí)的攪拌,否則容易糊了,等到粥和南瓜融為一體的時(shí)候,有稠感就可關(guān)火,放入紅糖就可。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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