西紅柿富含多種維生素喝礦物元素，且味道酸甜，寶寶吃西紅柿不僅能補(bǔ)充營養(yǎng)，還能增進(jìn)食欲，提高免疫力。寶寶吃西紅柿的好處很多，為了寶寶的健康，家長應(yīng)該了解一下西紅柿對寶寶身體的好處。

寶寶吃西紅柿的好處

1、防治小兒中暑

將2個(gè)西紅柿切片，加糖或鹽少量，熱飲，可防中暑。將西紅柿壓汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時(shí)飲1次，可退暑熱。

2、治消化不良

取山楂12克，西紅柿2個(gè)。將山楂加水煮10分鐘，加入西紅柿及糖煮5分鐘食用?？芍涡合涣?、積食。

3、有助于骨骼生長

西紅柿含有豐富的營養(yǎng)，包括礦物質(zhì)、維生素、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)。它所含的維生素A原，在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A，能促進(jìn)骨骼生長。

4、提高免疫力

西紅柿富含多種維生素和礦物元素，其味道酸甜，能幫助寶寶開胃和補(bǔ)充營養(yǎng)。且據(jù)統(tǒng)計(jì)，進(jìn)食西紅柿可提高寶寶的免疫力，并降低寶寶因嚴(yán)重腹瀉而導(dǎo)致的死亡率。

西紅柿不能和哪些食物同吃

1、黃瓜

西紅柿中含大量維生素C，有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用；而黃瓜中含有維生素C分解酶，一起吃可使其中的維生素C遭到破壞，會(huì)達(dá)不到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果。

2、魚肉

食物中的維生素C會(huì)對魚肉中營養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用。西紅柿中的維生素C會(huì)對魚肉中銅元素的釋放產(chǎn)生抑制作用。不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且易產(chǎn)生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物質(zhì)，使人出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

3、石榴

因?yàn)橐粋€(gè)是酸性的，一個(gè)是堿性的，同時(shí)服用的話，兩者會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的，所以不利于兩者的有益物質(zhì)的吸收的。如果一起吃的話，容易造成營養(yǎng)的吸收不足，同時(shí)可以對胃部有一定的傷害的，除此之外沒有太大關(guān)系，但是最好還是可以分開服用。

4、土豆

土豆在人體腸胃中會(huì)產(chǎn)生大量的鹽酸，西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀，從而導(dǎo)致食欲不佳，消化不良。

5、紅薯

西紅柿和紅薯同食會(huì)得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。這是因?yàn)榧t薯中含有的糖分會(huì)在胃內(nèi)發(fā)酵而刺激胃酸分泌，西紅柿中含有的膠質(zhì)等物質(zhì)與胃酸反應(yīng)而產(chǎn)生不溶解的物質(zhì)。