急性腸胃炎的注意事項：

1、急性腸胃炎患者如出現脫水現象時，可喝些淡鹽水、果汁、米粥等，以補充水、鹽和維生素。

2、若排氣、腸鳴過強時，應避免吃蔗糖及易產氣發(fā)酵的食物。避免吃油炸、油煎、生冷、含油脂及纖維多的食物。

3、食物應以易消化，質軟少渣，無刺激性為宜。可以減輕高纖維素和油脂成份可能給結腸粘膜帶來的機械性損傷。

4、急性腸胃炎病人更應注意飲食衛(wèi)生，不喝酒，不吃辛辣刺激性強的調味品。忌食牛奶及海鮮，蜂蜜及其制品。

5、柿子、石榴、蘋果含有鞣酸及果酸成分，有收斂止瀉作用，慢性腸炎患者可經常食用。多吃此有止瀉作用的食物減輕腹瀉。

6、要加強鍛煉，增強體質，加強飲食衛(wèi)生和水源管理。