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嬰兒補鈣食譜有哪些

2017-06-14 09:34:27      

一、絲瓜蝦皮豬肝湯

原料:絲瓜250克,蝦皮30克,豬肝50克,蔥花、姜絲各適量,食油少許。

做法:1、將絲瓜去外棱洗凈,剝兩半切成段再去瓜瓤,豬肝洗凈切片,蝦皮用水浸泡;2、起油鍋,入姜絲、蔥花炒香再入豬肝略炒,倒入蝦皮和適量清水,燒沸后投入絲瓜,再煮燉3~5分鐘即成。

營養(yǎng)功效:絲瓜蝦皮豬肝湯味道鮮美,不僅對寶寶缺鈣形成的四肢軟有治療作用還可防治佝僂病,并有利寶寶牙齒發(fā)育。

二、胡蘿卜排骨湯

原料:胡蘿卜、豬排骨各250~300克,生姜2片,料酒、鹽、蔥、味精各適量。

做法:1、將胡蘿卜、豬排骨洗凈,切成塊;2、將鍋置中火上,加水適量,放入胡蘿卜塊、排骨塊燉約2小時;3、將出鍋時調入料酒、鹽、姜、蔥,再煮20分鐘即成;4、媽媽可根據(jù)寶寶的喜好添加其他作料,如加入米醋湯中鈣質更易被吸收。

(責任編輯:陳曉 )

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