禽流感病人的飲食宜忌
禽流感患者應(yīng)多食米飯,因?yàn)槿阮?lèi)含有豐富的維生素B、維生素c、維生素E,這些抗氧化劑能增強(qiáng)免疫力,并加強(qiáng)免疫細(xì)胞的功能。
蔬菜類(lèi)每日最少食用3盤(pán),并盡量選擇新鮮的深色蔬菜,如甜椒、番茄、紅蘿卜,以及綠花椰菜、芥藍(lán)菜等十字花科蔬菜,其中所含的番茄紅素、胡蘿卜素、維生素C等天然抗氧化劑,能對(duì)抗自由基的破壞。
菇類(lèi)能增強(qiáng)免疫力,預(yù)防及對(duì)抗癌癥,而且所含的豐富維生素B,還能舒緩壓力;水果富含抗氧化作用的維生素,以及幫助腸道益菌生長(zhǎng)的糖,都有增強(qiáng)身體免疫力的功能。
此外,每天至少飲1~2杯約240毫升的奶類(lèi),可適度選擇低糖、低脂的優(yōu)酪乳,不僅可以抑制腸道內(nèi)壞菌的繁殖,還可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),降低血液中膽固醇和增強(qiáng)免疫力的功能。
切勿多食油炸類(lèi)食物、辛辣食物、生硬不好消化的食物,避免造成胃腸道負(fù)擔(dān),不利于疾病恢復(fù)。
預(yù)防傳染病最好的方法,除了防止病從口入之外,做好個(gè)人衛(wèi)生更不可少,平時(shí)應(yīng)多洗手,并避免以手接觸口鼻;正常而有規(guī)律的生活作息;搭配均衡的飲食及適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),都是預(yù)防禽流感的最佳妙方。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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