1、咖啡

咖啡消脂去水腫運(yùn)用的比較廣泛，咖啡因能促進(jìn)身體的新陳代謝，增加熱能的消耗從而加速脂肪分解，同時(shí)，咖啡因還能加速身體排水，對(duì)面部、眼部去水腫也很有效果。糖尿病人每天兩杯不加糖不加奶的黑咖啡，不僅去水腫還有很好的減肥功效。

2、冬瓜

冬瓜性味甘淡寒，入肺、胃、大腸、小腸，利尿消腫、清熱消渴。蘊(yùn)含維他命B1及纖維，有助大腸蠕動(dòng)，排清廢物和毒素。冬瓜是天然利尿消腫劑，對(duì)糖尿病人有良好的消腫作用。冬瓜利尿消水腫的功能主要在于瓜皮中，故需連皮熬煮。

3、薏米

薏苡仁中含有薏苡仁油、薏苡仁酯、植物固醇等多種成分，薏苡仁油能阻止或降低橫紋肌攣縮作用，對(duì)子宮有興奮作用，其脂肪油能使血清鈣、血糖量下降，并有解熱、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛的作用。薏米可以促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿消水腫作用，還可排走體內(nèi)多余的水分。薏米分生熟兩種，生熟各半互相制衡又能速效，以達(dá)健脾利濕之效。

4、洋蔥

洋蔥中含粗纖維、蛋白質(zhì)及各種無(wú)機(jī)鹽、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)機(jī)體代謝起一定作用，較好地調(diào)節(jié)神經(jīng)，增長(zhǎng)記憶，其揮發(fā)成分亦有較強(qiáng)的刺激食欲、幫助消化、促進(jìn)吸收等功能。洋蔥具有降血糖作用，因洋蔥中含有能在人體內(nèi)能生成具有強(qiáng)力利尿作用的皮苦素的成分。糖尿病患者每餐食洋蔥40—60克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。

5、紅小豆

紅小豆含有豐富的纖維質(zhì)，能吸收腸道內(nèi)的水分并與廢物一起排出，更能分解脂肪以及抑制脂肪的集聚。紅小豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)、較多的皂角甙，可刺激腸道，有良好的利尿作用，對(duì)水腫有作用。尤其適合糖尿病人食用。一周中，至少安排兩次以豆制品為主的飯食，這將非常有利于加快毒素排出。

6、綠豆

綠豆味甘，性涼，入心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、清暑利尿的功效。喝綠豆湯要注意以下問(wèn)題，第一，要想增加清熱效果，煮粥或煮湯后，連皮一起吃。第二，最好不要加糖，否則會(huì)降低綠豆清熱祛濕的作用。第三，綠豆性質(zhì)偏涼，脾胃虛弱的人不宜多食。

7、黑豆

黑豆味甘、性平、無(wú)毒。有解表清熱、養(yǎng)血平肝、補(bǔ)腎壯陰、補(bǔ)虛黑發(fā)之功效。黑豆含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來(lái)源，能清除體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動(dòng)。中醫(yī)認(rèn)為“黑豆乃腎之谷”黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風(fēng)除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿。

8、白蘿卜

白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，鈣質(zhì)的含量是菠菜的4倍，維生素C是檸檬的10倍以上，鐵含量是肝臟和鰻魚(yú)的3倍，維生素B1比豆槳多60%，維生素B2則是牛肉的2倍。而且同樣富含胡蘿卜素，辛味成分能刺激血液循環(huán)，加速新陳代謝，具有解毒排毒，利尿的功效。

9、萵筍

萵筍味甘、苦，性涼，入腸、胃經(jīng)，具有清熱利水的功效。適用于輕度水腫、小便不利?？梢詻霭杌蛑鬁?，最好連葉一起食用。萵筍性偏涼，脾胃虛寒者不宜多食。

10、海帶

海帶味咸，性寒，入肝、脾經(jīng)，具有清熱利水的功效。除此之外，海帶還含有碘，對(duì)于缺碘所致的單純性甲狀腺腫大有輔助治療作用。海帶可用來(lái)涼拌或熬湯。

11、菠菜

菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化。對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用；菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

12、黃瓜

黃瓜味甘，性寒，入胃、小腸經(jīng)，具有清熱止渴、利水解毒的功效。黃瓜的吃法有很多，可生吃，可涼拌，可炒，可入湯。生吃，生津止渴。要想利尿消腫，最好煮湯喝。注意：黃瓜性質(zhì)寒涼，胃寒者少吃。

13、土豆

土豆有著“長(zhǎng)在土里的蘋(píng)果”的稱(chēng)號(hào)，在土豆中含有著極為豐富的無(wú)機(jī)鹽，同時(shí)在無(wú)機(jī)鹽中還含有豐富的鉀，不僅能幫助身體排出因食鹽過(guò)多而滯留在體內(nèi)的鈉，同時(shí)還能促進(jìn)身體排出多余水分。為了能夠讓人體充分的吸收土豆中的鉀，不管是烤還是蒸土豆的時(shí)候最好不要去皮，如果用土豆燉菜的話(huà)不妨連湯一塊喝掉。但如果是炒土豆的話(huà)，最好不要切得過(guò)碎，同時(shí)也不要長(zhǎng)時(shí)間泡在水里，以免導(dǎo)致鉀元素的流失。

14、黃瓜

可以說(shuō)黃瓜中有90%以上的成分都是水，因此營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不怎么高，但是在黃瓜皮中卻含有一種叫異檞皮苷的物質(zhì)，它有著很好的利尿作用。可以說(shuō)從古代以來(lái)，我國(guó)就有著用黃瓜來(lái)治療膀胱炎和急性腎炎的先例。在吃黃瓜的時(shí)候最好是能連皮生吃，如果連著瓜蒂、藤蔓一起干燥后煮水喝，其利尿的效果就會(huì)更加的明顯。但是在食用的時(shí)候要注意，由于黃瓜性寒，因此對(duì)于一些胃腸易寒冷的人就不應(yīng)該過(guò)量食用。