健脾消食:鴨肫山藥薏米粥
如果您的寶寶有厭食,消化不良問題,推薦這款食譜:
【用料】臘鴨肫(鮮品亦可)1個,山藥、薏米各10克,粳米100克。
【制法服法】將鴨肫洗凈切碎,與山藥、薏米、粳米同置砂鍋內(nèi)。加水適量,以文火煮熬成稀粥。以此粥為食,或做早餐食用。
【功效主治】鴨肫的作用類似雞內(nèi)金,主要有健胃消滯的作用,同時富有營養(yǎng)?;瓷?、薏米的功效已如前述,本膳有健脾益胃、增強消化(消化食品)力的作用。
用于治消化功能差的厭食癥,每見患兒食后即飽脹,或時常噯腐噯氣。
【注意事項】本粥香滑味美,消化力差的小兒均可食用,一般可按小兒的興趣多食無害。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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