小兒厭食癥要積極治療，飲食一定要改善，來改變小兒不良飲食習慣外，應(yīng)著重健脾消食，開胃導滯，恢復小兒脾胃功能。下列藥膳對小兒厭食癥有較好的療效。

小兒厭食癥有2大原因

第一，小兒身體方面的原因

小兒有某些胃腸道疾病：如患兒有消化性潰瘍、急慢性肝炎、慢性腸炎以及各種原因的腹瀉及慢性便秘等都可能會引起小兒厭食癥，應(yīng)具體排查找到原疾病。

藥物的副作用：某些藥物會引起小兒消化道發(fā)生變態(tài)反應(yīng)，引起患兒惡心、嘔吐、厭食等。常見的藥物如紅霉素、氯霉素、磺胺類藥物以及氨茶堿等藥物。維生素A或維生素D中毒也表現(xiàn)有厭食，一些抗癌藥物更容易引起厭食。

缺乏某種微量元素及內(nèi)分泌素不足：也是引起厭食的一大原因。如缺鋅常表現(xiàn)有厭食，某些內(nèi)分泌素如甲狀腺功能低下、腎上腺皮質(zhì)激素相對不足也可表現(xiàn)厭食。

全身性疾?。盒夯加心承┤硇约膊?，如結(jié)核病、膠原病、貧血及一些慢性感染等均可引起小兒厭食癥。此外，小兒如果有肝功能不全、高血壓、酸中毒、尿毒癥以及心功能不全、消化道淤血等疾病也會引起小兒厭食癥。

第二，父母方面的原因

父母喂養(yǎng)不當。因為家庭經(jīng)濟條件改善、市場兒童零食供應(yīng)增多，小孩子容易受不了誘惑亂吃零食，高蛋白、高糖的飲食使食欲下降，兩餐之間隨意吃糖果、點心、花生、瓜子等零食，以及吃飯不定時、生活不規(guī)律都影響食欲；

錯誤教育的影響。有些家長對兒童要求過高，限制其自由，阻止他們與其他兒童玩耍，或限制他想去的地方，影響其情緒，會使兒童食欲降低。此外，家長過分注意兒童進食，容易因為一次的進食不成功而對孩子發(fā)脾氣，反復誘導或以威脅手段使小兒容易患上厭食癥；

家長的影響。有些家長本身有厭食偏食的習慣，會給孩子留下不良的印象，導致孩子模仿大人的習慣引起厭食。

小兒厭食癥藥膳治療

健脾消食餅

用白術(shù)30克、干姜6克入砂鍋，加水500毫升，煎煮半小時，去渣，取藥液300毫升；取大紅棗250克，去核，蒸熟，壓成棗泥，加山藥粉50克、雞內(nèi)金粉15克、面粉450克，與藥液揉和成面團，做成15克重小餅，在鍋中烙熟或用烤箱烤熟即成。給小孩當零食吃，每次吃1～2個小餅，每日3～6次。

本方有健脾消食，增進食欲的功效。對小兒脾胃虛弱，面黃肌瘦，食入不化，不知饑餓，抵抗力差，容易感冒，或因吃生冷、油（油食品）膩損傷脾胃者，連吃1周多可見效。方中白術(shù)、干姜溫脾運脾，大棗、山藥補脾益脾，助脾健運，增強消化功能。雞內(nèi)金含多種消化（消化食品）酶，可消導食積。但本方性溫，有胃熱口渴、大便干結(jié)者不宜。

開胃化食糕

用苦蕎頭、隔山撬、雞屎藤（草藥店有售）各100克烘干后研成細末；焦山楂20克，麥芽、谷芽各30克，萊菔子15克，建曲20克共研成細末；山藥粉50克，面粉500克，與上兩種藥末混勻，加水揉和，加酵母粉適量發(fā)酵，發(fā)好后揉入白糖100克，上籠大火蒸熟；出籠切成塊狀，每塊重約20克。飯前吃1～2塊，可連吃1周以上。

本方能開胃口，化食積，健脾胃。適宜于小兒食傷脾胃，飲食積滯胃腸，腹脹腹痛，或惡心嘔吐，腹瀉爛渣樣便，打臭嗝等消化不良之癥。方中苦蕎頭等既開胃健脾，又消導積食。配山楂、二芽等消食導滯之品，重在消除胃腸積滯，使胃腸排空，脾胃功能自然恢復，胃口大開，則不厭食矣。

蘿卜餅

配方： 白蘿卜、面粉各250克，精豬肉100克。

制法： 蘿卜洗凈切成細絲，放入油鍋內(nèi)炒至五成熟時盛起；豬肉剁茸，與蘿卜絲加蔥花、姜末、精鹽調(diào)成餡心。面粉加水和勻，分成50克1個的面團，搟成薄片，放上餡心制成夾心小餅，用植物油烙熟。

功效： 理氣消食。

用法： 隨意食用。

雞內(nèi)金粥

配方： 雞內(nèi)金6個，干橘皮3克，砂仁2克，粳米50克。

制法： 雞內(nèi)金、橘皮、砂仁研末備用；粳米加水適量煮粥，粥將成時入藥粉，加白糖適量調(diào)味。

功效： 消食化滯，理氣和胃。

用法： 分次溫食。

怎么預防小兒厭食癥

1、積極治療原發(fā)疾?。簩|體疾病或胃腸道疾病及時進行治療，去除病因。

2、養(yǎng)成好的飲食習慣：家長要教育孩子從小養(yǎng)成好的飲食習慣，少吃甚至不吃零食，少吃冷飲，規(guī)律進食，避免對食物品種的特殊偏好等。

3、重視食品的色、香、味：食物良好的色、香、味特性，可通過視覺、嗅覺和味覺全方位地刺激大腦進食中樞，增加食欲和食量，改善厭食狀態(tài)。

4、糾正微量元素失衡：兒童較長時間食欲減退，可到醫(yī)院進行微量元素測定（末梢血即可）。如檢查血鋅低下，可遵醫(yī)囑適當補鋅。另外可進食含鋅較多的食物如動物肝臟、海產(chǎn)品、核桃、花生、黃豆、菠菜等。

5、情緒預防：本病青春期女性發(fā)病較多，表明這一時期性格的不穩(wěn)定，易受外界刺激，或家中不睦，父母之間的矛盾，家中親友重病或死亡者，或在學校學習成績意外的受挫折者等等，均易發(fā)生本病，因此保持精神的樂觀、心胸開闊是至關(guān)重要的。