小兒貧血是很嚴(yán)重的問題。我們知道，胎兒時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)完全來自母體，尤其在中期最后幾周，隨著胎兒自身造血活動(dòng)的增強(qiáng)，并且需要儲(chǔ)存足夠的鐵供出生后造血之用，因而需要由母體供應(yīng)的鐵更多。那么要怎么預(yù)防小兒缺鐵性貧血呢？

小兒缺鐵性貧血的癥狀有哪些

癥狀一：消化系統(tǒng)

如果寶寶出現(xiàn)食欲減退的癥狀，或出現(xiàn)異食癖，經(jīng)常嘔吐、腹瀉，口腔炎、舌炎或舌乳頭萎縮的情況，嚴(yán)重時(shí)，還出現(xiàn)萎縮性胃炎或吸收不良綜合征等，就有可能是消化系統(tǒng)出了問題。

癥狀二：心血管系統(tǒng)

如果寶寶出現(xiàn)心率增快的癥狀，嚴(yán)重時(shí)，還會(huì)出現(xiàn)心臟擴(kuò)大、心衰等癥狀。

癥狀三：神經(jīng)系統(tǒng)

如果寶寶常常是煩躁不安或萎靡不振，還出現(xiàn)精神不集中、記憶力減退的癥狀，智力多低于同齡兒，那么，就是神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)了問題。

缺鐵性貧血的原因

1、含鐵豐富的食物攝入不足；

2、不良飲食習(xí)慣；

3、孩子生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)鐵的需要增加，而沒能增加；

4、腹瀉或鉤蟲感染增加對(duì)鐵的消耗。

小兒缺鐵性貧血該如何預(yù)防

嬰兒出生后，鐵的補(bǔ)充就要依靠綴人的食物。為了預(yù)防缺鐵姓貧血，對(duì)于一歲以下嬰兒耍大力提倡母乳喂養(yǎng)。嬰兒出生后應(yīng)盡早開奶。如果母乳充足，在4個(gè)月以內(nèi)盡量不添加牛奶或其他代乳品，以減少其他食品對(duì)母乳中鐵吸收的干擾。維持母乳喂養(yǎng)至少要4個(gè)月，最好6～9個(gè)月。自第2個(gè)月起，可于哺乳后加喂鮮桔汁或維生索C50一100毫克。對(duì)于足月嬰兒最遲應(yīng)從4個(gè)月后開始按每公斤體重每天1毫克補(bǔ)鐵。最好采用鐵與維生索C合配的營(yíng)養(yǎng)液劑。

人工喂養(yǎng)要用加入鐵劑的牛奶。5～6個(gè)月后加添固體食物。6～7個(gè)月在加入適量鐵劑的粥內(nèi)加入肉、魚末、肝泥等。鐵劑補(bǔ)充最好維持至l～2歲。但服用鐵強(qiáng)化食品要防止變質(zhì)和意外中毒。

對(duì)于2～3歲幼兒（幼兒食品），要保證每天有足夠的動(dòng)物性和豆類食物。如雞、鴨、豬血、薺菜、紫菜、海帶等。并多食新鮮水果（水果食品），幫助鐵的吸收。

小兒缺鐵性貧血食譜推薦

一、紅豆

紅豆是一種營(yíng)養(yǎng)高、功效多的雜糧，它富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B族和鉀、鐵、磷等礦物質(zhì)，對(duì)于秋冬季怕冷、易疲倦、面少血色的人士，應(yīng)經(jīng)常食用紅豆食品，以補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán)、增強(qiáng)體力和抗病能力。同時(shí)也是貧血寶寶的補(bǔ)血好食材。

推薦補(bǔ)血食譜：紅豆粥

材料：大米50克，紅小豆15克，紅糖適量，糖桂花少許。

做法：

1、將紅小豆與大米，分別淘洗干凈。紅小豆放入鍋內(nèi)，加入適量清水，燒開并煮至爛熟，再加入大米一起煮。

2、用大火燒沸后，轉(zhuǎn)用小火，煮至黏稠為止。在粥內(nèi)加入適量紅糖，燒開盛入碗內(nèi)，撒上少許糖桂花即可。

二、牛肉

牛肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分。牛肉所含的蛋白質(zhì)中人體必需的氨基酸很多；牛肉中還富含大量鐵和鋅，所以說它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收，人體對(duì)牛肉中的鋅的吸收率為21%￣26%，而對(duì)全麥面包中的鋅吸收率只有14%。牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉除了能提高機(jī)體抗病能力、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨外，在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。給寶寶吃點(diǎn)嫩牛肉還是非常有益的，而且清燉牛肉營(yíng)養(yǎng)成分保存得會(huì)比較好。

推薦補(bǔ)血食譜：牛肉粥

材料：小白菜20克，牛肉20克，大米粥、植物油各適量。

做法：

1、小白菜洗凈切碎；牛肉洗凈，剁成泥。鍋中放油，油熱后，將牛肉泥放入鍋中快速翻炒，牛肉炒至將熟時(shí)，再放入小白菜，一同炒熟。

2、將炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中，拌勻即可。