1、油菜

油菜特別是早春的油菜，性平、溫文，有清熱解毒的成效，可防治春天里易發(fā)生的口角炎、口腔潰瘍及牙齦出血等疾病。

2、菠菜

菠菜春天的菠菜嫩而鮮，性涼滑腸。寶寶常吃菠菜，不只能夠防止貧血、唇炎、舌炎、口腔潰瘍、便秘，還可維護肌膚和雙眼的健康。提醒一點，新鮮菠菜洗凈后，最佳先在開水里焯一下，撈出后再做菜，別的，寶寶拉肚子時不宜吃菠菜。

3、芥菜

多給寶寶做些薺菜粥喝，或用薺菜炒雞蛋，燴豆腐干，或做薺菜春卷、餛飩、肉絲湯等，不只可彌補豐富的養(yǎng)分，還可防治麻疹、流腦等春季流行癥及呼吸道感染。

4、蔥

蔥富含多種養(yǎng)分物質，對人體有許多好處。蔥除富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素和維生素A、B、C以及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質外，具有較強的滅菌或按捺細菌和病毒的成效，尤其對痢疾桿菌和真菌的按捺效果更顯著。此外，蔥能發(fā)汗解熱、利尿、健胃、祛痰、推進消化液分泌等效果。因此，寶寶不光可增加養(yǎng)分，增進食欲，還能夠按捺細菌。

5、芹菜

芹菜新鮮的芹菜，具有清熱止咳、利腸通便的成效。春天里常吃芹菜，可增強寶寶骨骼的發(fā)育，加茶油調敷在腮腺處，可治療春季易發(fā)的流行性腮腺炎。