長(zhǎng)期減肥會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良嗎
飲食減肥通常是要求應(yīng)保證飲食中有足夠的蛋白質(zhì)、維生素和無(wú)機(jī)鹽,以滿足身體代謝的需要。因主食(主要是碳水化合物)減少較多,進(jìn)食數(shù)量減少,便不能產(chǎn)生飽食感,通過(guò)多吃蔬菜及副食可以解決??茖W(xué)地按照每日三餐進(jìn)食,即使已不吃油膩之物、不吃零食、睡前不進(jìn)餐,多數(shù)人是不會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的。
一些人不夠肥胖標(biāo)準(zhǔn)而又不加調(diào)整地節(jié)食,或者雖夠肥胖標(biāo)準(zhǔn)卻對(duì)某些食品一味地忌口,以及不吃肉、不吃雞蛋、不吃蔬菜等偏食習(xí)慣的不改變,也能使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)攝入不足。
需要量增加、損失過(guò)多,吸收不良或不能充分利用等均可造成營(yíng)養(yǎng)不良癥,出現(xiàn)明顯的消瘦、乏力、肌肉萎縮等癥狀,有時(shí)還可出現(xiàn)貧血、水腫、發(fā)育障礙。如果維生素缺乏還可出現(xiàn)夜盲癥、腳氣病、壞血病、口角炎、舌炎等,這只是極個(gè)別的現(xiàn)象。
對(duì)于兒童或老年人伴有水腫的肥胖患者,不要一開(kāi)始就過(guò)多地節(jié)食,可用中藥來(lái)加以調(diào)整,待水腫消退后,再考慮節(jié)食問(wèn)題。還應(yīng)當(dāng)指出,極重度肥胖因疾病的影響可出現(xiàn)于類似營(yíng)養(yǎng)不良的表現(xiàn),應(yīng)加以鑒別。另外,外科手術(shù)減肥的患者,其手術(shù)后并發(fā)癥影響而導(dǎo)致的吸收功能低下,也可出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良,這一點(diǎn)也必須引起注意。
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