非轉(zhuǎn)基因食用油好嗎?
非轉(zhuǎn)基因食用油好嗎?
常吃的傳統(tǒng)食用油都屬于非轉(zhuǎn)基因食用油,所以其好處是必然的。非轉(zhuǎn)基因食用油里面含有許多植物本身的無機(jī)鹽、氨基酸和維生素,尤其是三級油,基本上保留了植物本身應(yīng)有的營養(yǎng),是比較健康的。
目前,世界上有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品安全性還沒有定論,在學(xué)術(shù)界,也是爭議不斷,支持者認(rèn)為,轉(zhuǎn)基因食品并不可怕,甚至在很多方面給人類帶來了福音。轉(zhuǎn)基因作物能有效預(yù)防病蟲害,還可減少農(nóng)藥殘留等。截至目前,我國還沒有發(fā)現(xiàn)一種轉(zhuǎn)基因食品對人體健康有危害作用。
但是反對者的聲音也很響亮:雖然沒有證據(jù)顯示食用轉(zhuǎn)基因食品會對人體造成什么影響,但同樣不能排除其對人體可能產(chǎn)生的不良影響,此外其毒性、過敏性、環(huán)境污染以及營養(yǎng)問題等都存在疑問。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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