1、營(yíng)養(yǎng)均衡充足

應(yīng)該每天攝入足夠營(yíng)養(yǎng)成分的食物，其中要求6兩～1斤谷類(lèi)，包括米、面、高粱、玉米、燕麥等等，烹調(diào)中可以把其中的兩種或者三種食物一起混合食用。

這些谷類(lèi)主要提供身體所需的碳水化合物、淀粉、蛋白質(zhì)、膳食纖維及B族維生素等；水果蔬菜盡量避免只選擇綠色的，因?yàn)榧t、黃色等顏色的蔬菜和深黃色的水果含有豐富營(yíng)養(yǎng)素。

2、多維補(bǔ)充優(yōu)于單一制劑

當(dāng)正常飲食無(wú)法滿足體內(nèi)所需的營(yíng)養(yǎng)時(shí)，補(bǔ)充復(fù)合維生素就顯得非常有必要。加上微量營(yíng)養(yǎng)素之間有相互作用，某些微量營(yíng)養(yǎng)素可以提高另外一些微量營(yíng)養(yǎng)素的吸收或利用。

如維生素C可以增加鐵的吸收率，而葉酸與維生素B6、維生素B12協(xié)同作用可以預(yù)防先兆子癇，鈣的吸收需要維生素D來(lái)調(diào)節(jié)等等。所以，在懷孕期間補(bǔ)充復(fù)合維生素的效果優(yōu)于單一的某一維生素或礦物質(zhì)補(bǔ)充。

3、適當(dāng)增加葉酸攝入

葉酸是一種水溶性的維生素，人體的代謝缺少不了它。在妊娠3個(gè)月以內(nèi)，正值胎兒神經(jīng)管發(fā)育關(guān)鍵期，給孕婦補(bǔ)充足量的葉酸，可明顯降低神經(jīng)管畸形，使無(wú)腦兒與先天性脊柱裂發(fā)生率大大下降。

準(zhǔn)備結(jié)婚的女性及孕早期時(shí)，注意攝食富含葉酸的食物十分必要。富含葉酸的食物有紅莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、龍須菜、豆類(lèi)、酵母、動(dòng)物肝及蘋(píng)果、柑桔、橙汁等食譜。

4、適量補(bǔ)充含DHA的食物或精制品

DHA是一種多價(jià)不飽和脂肪酸，為胎兒腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育所必需。腦營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，DHA、膽脂等是構(gòu)成大腦皮層神經(jīng)膜的重要物質(zhì)，是貯存與處理信息的重要結(jié)構(gòu)。

DHA是人腦營(yíng)養(yǎng)必不可少的高度不飽和脂肪酸，能維護(hù)大腦細(xì)胞膜的完整性，并有促進(jìn)腦發(fā)育、提高記憶力的作用。富含天然亞油酸、亞麻酸的核桃仁等堅(jiān)果攝入后經(jīng)肝臟處理能合成DHA。此外海魚(yú)、魚(yú)油、甲魚(yú)等也含有DHA物質(zhì)，可供選食。當(dāng)然，必要時(shí)補(bǔ)充些DHA制劑也是可以的。