備孕時(shí)期的食譜推薦

土豆燒五花肉是一道經(jīng)典孕前菜譜，土豆中豐富的淀粉和五花肉融合在一起，可以補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)，而且做法也簡(jiǎn)單方便。先將五花肉切成塊狀，土豆也去皮切塊。在鍋中加入油，因?yàn)橐日ㄒ幌峦炼箟K，所以可以多放一些油，油溫達(dá)到六成時(shí)，放入土豆塊，表面變成金黃色之后就可以撈出了。然后，留少量的油在鍋中，放入五花肉翻炒，肉變白后加入醬油和糖繼續(xù)翻炒，此時(shí)五花肉已經(jīng)上色，并有些粘稠的醬汁附著，繼續(xù)加料酒蔥段和姜片，并且加水至將要沒(méi)過(guò)肉，用大火將鍋內(nèi)燒開(kāi)后，再調(diào)成小火慢燉，等到八分熟的時(shí)候，加入鹽和土豆塊，讓土豆塊和肉完全熟爛后即可關(guān)火。

紅棗對(duì)于孕婦并不陌生，而備孕的人可以制作冰糖紅棗花生湯來(lái)補(bǔ)氣血、促進(jìn)食欲等。把鍋中放入紅棗和花生，加入適量的水，先用大火煮沸，然后小火慢燉，等到熟爛了以后加入冰糖，再過(guò)一會(huì)兒就可以盛出了。

魚(yú)類對(duì)孕前的人來(lái)說(shuō)也是很有營(yíng)養(yǎng)的，香菇鯽魚(yú)湯更是鮮美，就是做起來(lái)有些麻煩。需要先把收拾好的魚(yú)煎一下，同時(shí)另一邊的砂鍋加入，燒開(kāi)，等魚(yú)煎好的時(shí)候放入鍋中，并加入姜、蘑菇、胡蘿卜，再次開(kāi)鍋以后，調(diào)成小火，燜煮半小時(shí)，出鍋前加鹽和胡椒粉。