小兒急性胃炎是胃黏膜和腸黏膜發(fā)炎，由細(xì)菌、病毒和食物中毒等引起。主要癥狀有嘔吐、腹瀉、腹痛等以癥狀，得了小兒急性胃炎一定要及時(shí)治療，不要拖延病情。預(yù)防小兒急性胃炎，平時(shí)一定要建立良好的生活習(xí)慣，不要吃腐爛變質(zhì)或者半生不熟的食物，以免引起食物中毒。

1、不食不潔凈的瓜果

瓜果在生長期間要澆水、施肥，噴灑農(nóng)藥，在采集、搬運(yùn)和出售過程中，易被細(xì)菌感染，以致許多瓜果的表皮都帶有細(xì)菌、蟲卵和化學(xué)農(nóng)藥，所以瓜果在吃前必須用清水反復(fù)沖洗數(shù)次再吃。凡能削皮的瓜果，應(yīng)削皮后再吃，否則易發(fā)生農(nóng)藥積蓄中毒。

2、避免進(jìn)食刺激性飲食

對(duì)冷食和辣食等刺激性食物需根據(jù)個(gè)人條件、原有的飲食習(xí)慣和季節(jié)選擇，避免進(jìn)食過量。

3、注意餐具衛(wèi)生

餐具使用前后均應(yīng)清洗。有些人在使用餐具前用開水沖一下，其實(shí)不如用清潔的水較徹底的沖洗有效。洗碗布要保持清潔，盡量保持干燥，否則容易孳生細(xì)菌。不要邊走邊吃，因?yàn)榭諝庵杏性S多看不見的細(xì)菌和病毒隨塵土一起飛揚(yáng)，很容易污染食物，導(dǎo)致腸胃疾病的發(fā)生。