長久的偏食會影響孩子吸收各種營養(yǎng)，造成某種營養(yǎng)物質的缺乏，引起兒童生長發(fā)育障礙。所以，作為家長要誘導小兒接受各種食物，并從根本上糾正小兒偏食。

1、“強迫喂養(yǎng)”致孩子厭食

對付這些不吃東西的寶寶，找出引發(fā)厭食的主要原因是關鍵：首先要看喂養(yǎng)方式是否得當，強迫進食和進食時被訓斥都會導致厭食；其次，寶寶由于注意力分散也會產生厭食，如邊吃飯邊看電視等；第三要觀察寶寶的腸胃是否不適，零食吃得太多容易對寶寶的腸胃造成負擔，寶寶也會不想吃飯。此外，由于寶寶的吞咽功能不如大人完善，一些長莖的菜葉容易鯁在喉嚨中造成不適或嘔吐，使得寶寶反射性地拒絕此類菜，給人挑食不愛吃蔬菜的假象。

2、烹飪多花心思

每個孩子都有好奇心，家長在做飯時盡量要變著花樣，烹調時要做到色、香、味俱全，引起孩子對食物的興趣。也可在孩子喜吃的食物中夾雜那些孩子并不怎么愛吃的食物。比如不愛吃蔬菜的孩子，父母可將菜剁碎后放在粥或飯內給孩子吃。家長在進餐時應有意識地培養(yǎng)和教育孩子葷素菜要均衡攝入，餐桌上的東西都要吃的意識。此外，優(yōu)美的環(huán)境可增進孩子的食欲，如橙黃色的飲食環(huán)境有助于改掉孩子的挑食習慣。

3、頑固性厭食要去醫(yī)院治療

值得注意的是，對于一些罹患貧血、肝炎、鋅缺乏等慢性疾病的孩子而言，他們也時常會有偏食習慣，此時家長應帶這類孩子到醫(yī)院診治，從源頭上治好孩子偏食習慣。而對于一些頑固性厭食的孩子，可能是先天性脾胃功能不足造成的?？梢赃x擇一些針灸、推拿等中醫(yī)的方法健脾，促進腸胃吸收。