禮儀是給人提供愉快的體驗、替別人著想的一種習慣，而餐桌上的禮儀，可以適用于各種禮儀。具備基本的禮儀，就可以堂堂正正地出現在任何場合任何地點，周圍的人會覺得你是個很有品位、替別人著想的人，禮儀是被眾人所愛戴的重要條件之一。那么我們如何來培養(yǎng)孩子好的餐桌禮儀和規(guī)矩呢？

孩子應掌握的餐桌禮儀

1、請長輩先入座，并先給長輩盛飯

敬老是中華民族的傳統(tǒng)美德，在孩子小的時候，家長就要做好示范，吃飯時先請家中長輩入座，并先給長輩盛飯。在長輩還未動筷之前，晚輩不應自顧自地先吃起來。在家長把碗遞給孩子時，孩子應雙手把碗接過來，表示對長輩的尊敬。

2、避免在盤中翻來翻去

不要為了挑自己喜歡吃的菜而用勺子或筷子在盤中翻來翻去，有的人甚至將自己喜歡的菜從盤中全部調走，而把不好吃的留給別人，這是一種很失禮的行為，并且顯得比較自私。

3、正確地拿筷子

其實只要1個小時媽媽就可以教會孩子用筷子，單單是一個用筷子，就可以讓一個人顯得很有教養(yǎng)，我們老祖宗發(fā)明了筷子，一種道具可以用于各種食物，蘊含著深厚的以不變應萬變、以簡單應對復雜的傳統(tǒng)文化精髓，這也是我們必須要傳承的。

培養(yǎng)餐桌禮儀的方法

1、管理好自己的餐桌禮儀

學前兒童最大的特點就是模仿，從周圍環(huán)境中模仿觀察成人的言行。所以，家中的大人在餐桌上應該一致性地向孩子展示餐桌上該有的行為舉止。在孩子面前展現餐桌上應有的禮儀風范在此基礎上，再堅持通過溫柔有趣的提醒，加強他們的觀念：比如，飯前洗手、正確使用餐具、不要敲打餐具、不要喊叫等。隨著孩子年齡的漸增，不管是動作的協(xié)調性、說話的能力、對事情的理解力越來越強時，父母就可要求多一點，包括：要求孩子減少飯粒、菜屑掉出碗外；要求孩子飯后收拾桌面、吃完飯擦嘴巴等。

2、帶孩子出去吃飯或聚餐前，先做好“預防”工作

出去前，先跟孩子說明要求，比如到餐廳不能大聲喧嘩等；如果等待就餐的時間比較長，可以帶他們四處走走，看看餐廳周圍的擺設或環(huán)境，讓孩子有點樂趣；給孩子準備一些不打擾別人的玩具，在就餐前或是他吃完飯但聚餐還沒有結束時拿出來給他玩，以免孩子覺得無聊而到處亂跑。圖畫書是最方便、最合適的玩具之一；用餐時，別一口氣就把孩子喂飽，而是和大人進食的速度差不多，否則孩子一飽就精力充沛，很難再坐得住。