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寶寶可以吃魷魚(yú)嗎 推薦寶寶吃魷魚(yú)三種做法

2017-11-30 07:52:01      家庭醫(yī)生在線

魷魚(yú)這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人體而言是極有益處的。其中含有的肽、硒元素具有抗癌抗毒抗輻射等作用,并且富含大量的蛋白質(zhì)、氨基酸。那么寶寶可以吃魷魚(yú)嗎?寶寶吃魷魚(yú)有什么需要注意的?

寶寶可以吃魷魚(yú)嗎

寶寶應(yīng)慎吃魷魚(yú)。魷魚(yú)含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對(duì)寶寶的骨骼發(fā)育和造血十分有益,可預(yù)防貧血。魷魚(yú)除了富含蛋白質(zhì)及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品。可緩解疲勞,恢復(fù)視力,改善肝臟功能。其所含的多肽和硒等微量元素還具有抗病毒、抗射線作用。雖然魷魚(yú)有這些對(duì)人體有利的功效作用,但它的膽固醇非常高,是肥肉膽固醇含量的40倍,寶寶還是應(yīng)該慎吃。

另外,魷魚(yú)較難消化,嬰幼兒最好不要吃,等到3歲以上方可以食用少量。而且海鮮類的東西比較容易引起過(guò)敏,在寶寶還小時(shí),牙齒和腸胃功能都還不健全完善,對(duì)魷魚(yú)的消化和吸收都不如成人,建議慎吃或不吃魷魚(yú)。

魷魚(yú)食用注意事項(xiàng)

如果寶寶身體過(guò)于肥胖的話,那么就要避免給孩子食用魷魚(yú)了。因?yàn)轸滛~(yú)中含有大量的膽固醇,肥胖者吃了會(huì)引發(fā)高膽固醇,影響身體健康。另外,如果寶寶患有皮疹也要忌口魷魚(yú),否則會(huì)刺激皮膚,導(dǎo)致病情嚴(yán)重。此外,在給孩子吃魷魚(yú)之前,確保孩子不會(huì)過(guò)敏,否則就要忌口了。

寶寶吃魷魚(yú)做法

1、魷魚(yú)瘦肉粥

材料:米半小杯、魷魚(yú)半個(gè)、瘦肉1小塊、姜2片、蔥半根。

做法: ①準(zhǔn)備材料:干魷魚(yú)泡發(fā)后切成小粒,瘦肉切片鹽油拌好,姜蔥香菜切好。

②魷魚(yú)粒姜片倒放白粥中煮20分鐘,放入瘦肉煮熟即可,放香菜蔥調(diào)味。

2、蔥油鮮魷魚(yú)

原料:魷魚(yú)、香蔥、姜片、醬油

做法:①將魷魚(yú)切寸斷、擺入盤中,撒上少許姜絲,淋少許的海天淡口醬油;

②姜切絲,香蔥也切成細(xì)絲,入燒開(kāi)的熱水中蒸5-7分鐘左右;

③將多余的汁倒掉,姜絲也去除、然后重新在蒸好的魷魚(yú)上淋少許的海天淡口醬油,撒上適量香蔥絲,最后淋少許的熱油即可。

3、三杯魷魚(yú)

原料:魷魚(yú)、大蒜、料酒、醬油、糖、香油、姜

做法:①用刀在魷魚(yú)身上輕輕的劃出網(wǎng)紋,用料酒鹽醬油腌制20分鐘;

②熱油爆香姜蒜后倒入醬汁(料酒、醬油、糖、香油)到煮沸;

③倒入魷魚(yú)翻炒到發(fā)白,再加入羅勒碎或者香菜末拌炒就可以起鍋裝盤了。

(責(zé)任編輯:黃婉雯 )

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