這三種肉最適合寶寶吃 寶寶吃肉太多危害健康
肉類(lèi)里含有其他食物不具有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),寶寶吃肉也可以補(bǔ)充身體發(fā)育所需要的物質(zhì),但是寶寶吃太多肉也會(huì)有問(wèn)題出現(xiàn)。接下來(lái)一起看看哪些肉適合寶寶吃以及寶寶吃太多肉會(huì)出現(xiàn)什么問(wèn)題吧!
適合寶寶吃的肉
1、牛肉
牛肉因性微溫,因此一年四季均可食用,而且各種體質(zhì)的寶寶都可以吃。中醫(yī)認(rèn)為它能補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨,對(duì)身體瘦弱、貧血的寶寶更為適宜。
牛肉的蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%,富含血紅素鐵,是補(bǔ)血的好食品。同時(shí),鋅、硒等微量元素和b族維生素含量也比較高。普通牛肉脂肪含量平均低于6%,但是“肥牛肉”的脂肪含量可達(dá)30%以上。如果寶寶已經(jīng)有點(diǎn)胖,不要經(jīng)常帶他去涮肥牛。
2、豬肉
豬肉一年四季均可食用。豬肉性平,各種體質(zhì)的寶寶都可以吃,相對(duì)更適合消瘦的寶寶,較胖的寶寶要適當(dāng)控制。
豬肉蛋白質(zhì)含量低于其他肉類(lèi),平均為15%左右。血紅素鐵含量不及牛羊肉,但比雞鴨肉多。微量元素含量較為豐富,維生素B1含量在各種肉當(dāng)中最高,也含有磷脂,對(duì)大腦思維有益。豬肉在各種肉類(lèi)當(dāng)中脂肪含量最高,瘦肉也可達(dá)20%以上,但是各部位差異較大。如果寶寶已經(jīng)有點(diǎn)胖,應(yīng)當(dāng)適當(dāng)控制豬肉的食用量。
3、鴨肉
鴨肉性質(zhì)偏涼,最適合夏秋季節(jié)食用。容易上火、燥熱、咽干口渴的寶寶可以用鴨肉代替雞肉,起到清補(bǔ)作用。中醫(yī)上認(rèn)為鴨肉有滋陰補(bǔ)血的效果。
鴨肉的蛋白質(zhì)含量略低于雞肉,在16%左右。鐵含量低于牛羊肉,略高于雞肉。普通鴨的脂肪含量略高于雞肉,約為7%-10%,但低于豬肉。北京烤鴨經(jīng)過(guò)填飼育肥,脂肪含量可達(dá)38%。如果寶寶已經(jīng)有點(diǎn)胖,不要經(jīng)常帶寶寶去吃烤鴨。水鴨的脂肪當(dāng)中,不飽和脂肪酸含量比雞油更高,故而營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高。
寶寶吃太多肉會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題
1、容易變胖
因?yàn)槿忸?lèi)是屬于高脂肪的食物,在每日飲食中,脂肪占總熱量比例高的飲食形態(tài),比較容易讓人變胖。
2、吃肉太多易積食、愛(ài)發(fā)熱
大家可能有過(guò)這樣的體會(huì),有的孩子,只要一有點(diǎn)兒外感,火馬上就出來(lái)了,立刻扁桃體就腫了,可能其他癥狀還不明顯呢,可是嗓子咽喉腫痛了,扁桃體腫大了。那么,為什么會(huì)這樣呢?根據(jù)我們的觀察,一般這樣的孩子,往往都非常喜歡吃肉。
3、會(huì)攝取較多的飽和脂肪酸
豬肉及牛肉等紅色肉類(lèi)有較多的飽和脂肪酸。我們都知道飽和脂肪酸攝取過(guò)多,容易引起高血癥等慢性病?;蛟S您會(huì)說(shuō),小孩的身體代謝狀況較好,應(yīng)該無(wú)所謂,但各種慢性病都是日積月累而來(lái)的,還是應(yīng)該要趁小開(kāi)始保養(yǎng)。
4、因營(yíng)養(yǎng)攝取不均衡,反而瘦弱
因?yàn)槿梭w需要各類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)素,必須在這些營(yíng)養(yǎng)素全都足夠的情況下,才能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,即使肉類(lèi)含的蛋白質(zhì)是生長(zhǎng)所必需,但無(wú)其他營(yíng)養(yǎng)成分配合,仍不足以維持正常的生長(zhǎng)。
(責(zé)任編輯:黃婉雯 )
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