胡蘿卜可以補(bǔ)充人體所需的多種微量元素，人多吃胡蘿卜對身體是有益的，但寶寶吃胡蘿卜也是需要方法的，因為寶寶如果太小是不適合吃胡蘿卜的。那么寶寶能吃胡蘿卜嗎？寶寶吃胡蘿卜有哪些好處？

寶寶能吃胡蘿卜嗎

寶寶是可以吃胡蘿卜的。胡蘿卜含有豐富的營養(yǎng)和纖維，在蔬菜中名列前茅。對于還沒有牙齒，而且腸胃功能還不完善的小寶寶，可以把胡蘿卜做成胡蘿卜泥，這樣更利于寶寶吸收營養(yǎng)。吃胡蘿卜胡蘿卜素在小腸壁以及肝細(xì)胞中可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A并供人體利用，寶寶平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而來的。對于小兒營養(yǎng)不良、麻疹、夜盲癥、便秘、腸胃不適等有療效。

寶寶吃胡蘿卜的好處

1、促進(jìn)寶寶的成長發(fā)育

胡蘿卜性甘平，歸肺脾，具有健脾化滯、清涼降熱、潤腸通便、增進(jìn)食欲等功效，具有重要的營養(yǎng)價值。近代研究發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜含豐富的胡蘿卜素，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成維生素A，對促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用。

2、預(yù)防感冒

當(dāng)人體內(nèi)的胡蘿卜素降低時，呼吸器官、支氣管的粘膜就會變得非常脆弱，容易被病毒入侵產(chǎn)生感冒，寶寶多吃胡蘿卜就可以起到很好地預(yù)防感冒的作用。

3、補(bǔ)充維生素

胡蘿卜中富含了維生素A以及鈣、磷、鉀等微量元素。寶寶通過進(jìn)食胡蘿卜，可以從小就吸收并且補(bǔ)充人體所需的維生素和微量元素，對寶寶的發(fā)育和健康都是很有幫助的。

寶寶輔食胡蘿卜做法大全

1、胡蘿卜雞蛋羹

做法：①準(zhǔn)備胡蘿卜半根、雞蛋一個、開水適量；

②把紅蘿卜用擦絲器擦成泥后放入開水；

③全蛋打發(fā)，把雞蛋蘿卜混合一起攪拌均勻；

④把蛋羹蓋上蓋子開水上鍋蒸上15分鐘就可以了。

2、胡蘿卜鴨血蝦皮面

做法：①把胡蘿卜切成丁，盡量小一些；

②放入燒開的水里煮，多煮一會，嘗一顆軟爛了就好；

③然后把面掰成斷帶到里面一起煮；

④鴨血取出一塊，用水沖干凈，放到小碗里用小刀或者勺子搗碎，盡量小點(diǎn)；

⑤面條煮爛后放入鴨血同煮，稍微煮一會。

3、胡蘿卜彩蔬蛋

做法：①胡蘿卜，玉米切成粒粒，用水煮會。西蘭花先煮會，再切粒粒。用碟子裝起。

②雞蛋比較大的一端（一端是尖的，另一端是圓的，比較大些）用筷子輕輕打個洞，用小刀把碎殼挑開。

③用筷子把胡蘿卜粒，玉米粒，西蘭花粒放到雞蛋里，然后用筷子輕輕捅到里面，注意蛋黃不要破壞了。雞蛋下面放個碗接著蛋清。

④塞多少食材下去視自己而定，把放好蔬菜粒的雞蛋用保鮮膜包好，最好包嚴(yán)實些，不讓蛋液流出。

⑤然后放鍋里蒸，大火蒸，水開后轉(zhuǎn)小火蒸15到20分鐘。