寒冷的冬季，除了給寶寶套上厚厚的衣服，帶寶寶去曬太陽，別忘了還要在飲食上針對季節(jié)做好調(diào)整，從內(nèi)而外防寒防凍，為健康過冬做好營養(yǎng)儲備。在冬天怎樣給寶寶們安排合理搭配的膳食呢？

寶寶冬季飲食原則

1、合理攝取高蛋白、高脂肪食物

一些媽媽錯誤地認(rèn)為：冬天寶寶就需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天氣；而事實(shí)上，現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)：在寒冷氣候下，機(jī)體的內(nèi)分泌系統(tǒng)也被調(diào)動起來，使人體的產(chǎn)熱能力增加。因此，冬季我們所需的能量與其他季節(jié)差距并不大。無需再額外地給寶寶增加進(jìn)食量來獲取更多能量。

2、攝入有利于抵抗寒冷的食物

寒冷時，人體為了適應(yīng)低溫氣候，需要吃一些食物來增強(qiáng)耐寒能力，這些食物如海藻類食品、芝麻、葵花子、乳制品、某些礦物質(zhì)如鈣等，也是御寒不可缺少的，冬季人體尿量增多，一些無機(jī)鹽，如鈉、鉀、鐵等也隨尿排出，還應(yīng)該多給寶貝準(zhǔn)備富含鈣、鐵、鈉等礦物質(zhì)的食物，如蝦米、蝦皮、動物內(nèi)臟、骨頭湯等。但是這些食物不宜進(jìn)食過量，不然容易引起營養(yǎng)不均衡。

3、慎用補(bǔ)品，多食補(bǔ)

有的媽媽認(rèn)為寶寶冬季氣虛體寒，應(yīng)該多多進(jìn)補(bǔ)，其實(shí)如果補(bǔ)品食用不當(dāng)，不僅會使寶寶食欲降低，還可能引發(fā)腸胃問題，甚至出現(xiàn)性早熟的現(xiàn)象，因此媽媽們一定要注意慎用補(bǔ)品。

4、適量補(bǔ)充無機(jī)鹽

醫(yī)學(xué)研究表明，人怕冷與飲食中無機(jī)鹽缺少很有關(guān)系。專家建議冬季飲食中應(yīng)多攝取含根莖的蔬菜，如胡蘿卜等，因?yàn)槭卟说母o里所含無機(jī)鹽較多。鈣可直接影響人體的心肌、血管的伸縮性和興奮性，補(bǔ)充鈣可提高肌體御寒性。含鈣較多的食物有：蝦皮、牡蠣、花生、蛤蜊、牛奶等。

暖胃餐讓寶寶溫暖過冬

1、暖胃飯

媽媽每天煮飯的時候，先將米洗好，姜切薄片后放入洗好的米里面煮就行了，煮出來的飯就有暖胃作用。

2、暖胃湯

可以燉一鍋又營養(yǎng)又健胃的雞湯。首先將新鮮雞去掉內(nèi)臟，切成塊狀，再準(zhǔn)備紅棗幾個，浸泡去核，老姜幾片，然后將全部材料一起放入鍋中加水燒開，再轉(zhuǎn)小火煲三個小時，一款鮮美的湯就做成了。

3、暖胃菜

卷心菜和甘藍(lán)有很大的健胃養(yǎng)脾的作用，卷心菜、甘藍(lán)可與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可以治療胃脹，與蘿卜絲一起燉可以治食欲不振。卷心菜、甘藍(lán)也可單獨(dú)做菜，對寶寶的胃十分好。