腎癌的飲食原則一、均衡飲食

癌癥的形成是由多種，不是單一因素或食物所引致的，而很多食物都是相輔相成，互相配合，才能發(fā)揮其營養(yǎng)價值。因此，維持一個均衡的飲食模式是防癌的第一要訣。

均衡飲食，簡單來說就是不偏食，只要健康有益的食物就進食。基本上食物分四種類：淀粉質、肉類、蔬菜水果（包括豆制品）和奶類。每一類食物都能發(fā)揮不同的功能，幫助身體維持正常的運作。若長期缺乏其中一類食物，身體就會像建筑物失去支撐般倒塌下來。

腎癌的飲食原則二、節(jié)制飲酒

酒類飲品不但沒有任何營養(yǎng)和維生素，還含頗高熱量。長期酗酒會增加患肝癌、食道癌、喉癌、口腔癌、大腸癌和乳癌的機會。

腎癌的飲食原則三、減低脂肪進食量

脂肪應從兩方面來看——它的量和質。差不多所有肉類包括魚類都蘊含脂肪，例如鱔魚所含的脂肪亦不少。如能多選白肉如去皮雞肉或魚類等更好。