產(chǎn)后瘦身 新手媽媽營(yíng)養(yǎng)食譜
坐月子就是不停地吃發(fā)奶物,使勁地喝滋補(bǔ)湯汁,就這樣經(jīng)過30天惡補(bǔ),體重甚至超過分娩前!真是這樣嗎?胡吃海塞不科學(xué),真正的坐月子應(yīng)該這樣吃。
分娩就是一場(chǎng)重體力勞動(dòng),月子?jì)寢尨_實(shí)需要通過合理的飲食來調(diào)補(bǔ)身體,可這并不代表著坐月子時(shí)就一定要整鍋整鍋地喝湯,或者每天一只老母雞、豬蹄膀往肚子里塞。
產(chǎn)后第一周:開胃是關(guān)鍵
不論是哪種分娩方式,月子?jì)寢屧趧倓偵?jí)的最初幾日里會(huì)感覺身體虛弱、胃口比較差。如果這時(shí)強(qiáng)行填下重油重膩的“補(bǔ)食”只會(huì)讓胃口更加減退。在產(chǎn)后的第一周里,可以吃些清淡的葷食,如肉片、肉末、瘦牛肉、雞肉、魚等,配上時(shí)鮮蔬菜一起炒,口味清爽營(yíng)養(yǎng)均衡。橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開胃的作用。本周的重點(diǎn)是開胃而不是滋補(bǔ),胃口好,才會(huì)食之有味,吸收也好。
私房推薦:蘆筍牛柳、菠蘿雞片、青椒肉片、茄汁肉末這樣的家常小炒就非常合適。若能少吃白米,改吃糙米、胚芽米、全麥面包就更好了。
貼心話:太油膩的食物會(huì)令人反胃,媽媽攝入油脂過多可能會(huì)讓乳汁也變油,使寶寶發(fā)生腹瀉。
產(chǎn)后第二周:補(bǔ)血最重要
進(jìn)入月子的第二周,媽媽的傷口基本上愈合了。經(jīng)過上一周的精心調(diào)理,胃口應(yīng)該明顯好轉(zhuǎn)。這時(shí)可以開始盡量多食補(bǔ)血食物,調(diào)理氣血。蘋果、梨、香蕉能減輕便秘癥狀又富含鐵質(zhì),動(dòng)物內(nèi)臟更富含多種維生素,是挺完美的維生素補(bǔ)劑和補(bǔ)血?jiǎng)?/P>
私房推薦:麻油炒豬心、大棗豬腳花生湯、魚香豬肝等,加入少許枸杞、山藥、茯苓等也是不錯(cuò)的補(bǔ)血補(bǔ)充維生素的食譜。
貼心話:藥膳不能憑一知半解,自行胡亂配制,一定要在專業(yè)人士的指導(dǎo)下進(jìn)行滋補(bǔ)哦。
分娩半月后:催乳正當(dāng)時(shí)
寶寶長(zhǎng)到半個(gè)月以后,胃容量增長(zhǎng)了不少,吃奶量與時(shí)間逐漸建立起規(guī)律。媽媽的產(chǎn)奶節(jié)律開始日益與寶寶的需求合拍,反而覺得奶不漲了。其實(shí),如果寶寶尿量、體重增長(zhǎng)都正常,兩餐奶之間很安靜,就說明母乳是充足的。免不了有些媽媽會(huì)擔(dān)心母乳是否夠吃,這時(shí)完全可以開始吃催奶食物了。
催奶不應(yīng)該只考慮量,質(zhì)也非常重要。傳統(tǒng)認(rèn)為媽媽應(yīng)該多吃蛋白質(zhì)含量高的湯,最近的研究發(fā)現(xiàn),被大家認(rèn)為最有營(yíng)養(yǎng),煲了足足8小時(shí)才成的廣東靚湯,湯里的營(yíng)養(yǎng)僅僅是湯料的20%左右!所以科學(xué)的觀點(diǎn)是湯汁要吃,料更不能舍棄。
私房推薦:鯽魚湯、豬手湯、排骨湯都是公認(rèn)為很有效的催奶湯。如果加入通草、黃芪等中藥,效果更佳。
貼心話:營(yíng)養(yǎng)其實(shí)在湯料里,所以煲湯不用一大鍋,煲的時(shí)間也不要太長(zhǎng),不然會(huì)讓湯料變得粗糙難咽。
每天7頓飯 媽媽寶寶都健康
“良好的睡眠、愉快的心情和合理的營(yíng)養(yǎng),是保證新媽媽分泌足夠乳汁的關(guān)鍵?!逼桨册t(yī)院婦產(chǎn)科李桂宅主任建議月子?jì)寢屢砸惶斐?餐為宜。
李主任介紹,新媽媽的飲食不僅關(guān)系到自身的能量供應(yīng),還關(guān)系到孩子能否獲得成長(zhǎng)所需的足夠營(yíng)養(yǎng)。因此,新媽媽哺乳時(shí)口味都應(yīng)盡量保持食物的原味,吃低鹽食品,且忌辣椒、胡椒粉、味精、蔥姜蒜等辛辣食品和調(diào)料,否則孩子易發(fā)生過敏。新媽媽雖然需要增加比平常多的熱能食物,但是飲食搭配要均衡,切勿太油膩,否則孩子會(huì)得脂肪瀉。
因此,產(chǎn)后媽媽應(yīng)注重在整個(gè)哺乳期的科學(xué)合理膳食,應(yīng)該持續(xù)均衡地?cái)z取各種營(yíng)養(yǎng),這樣才能為寶寶提供營(yíng)養(yǎng)充分的母乳。
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