1、飲食量要控制?；继悄虿〉脑袐D一般食欲都好，進(jìn)食量較正常的孕婦多，這時(shí)一定要控制飲食量。主要是限制米、面、薯類食物，每日在250克左右。不要進(jìn)食含糖高的食物，含糖高的食物進(jìn)食過(guò)多可導(dǎo)致血糖過(guò)高，加重糖尿病的病癥或產(chǎn)生“大胎兒”。一般每日每公斤體重約需的熱量為30-35干卡。最好讓醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)您個(gè)人的情況制定適合于您的食譜。

　　2、蛋白質(zhì)的供給要充足?；继悄虿〉脑袐D要控制飲食量，但是蛋白質(zhì)的進(jìn)食量不能少，要與妊娠期相同的正常孕婦的每日蛋白質(zhì)進(jìn)食量基本相同或略高一些。特別要多吃一些豆制品，增加植物蛋白質(zhì)。

　　3、脂肪供給要適量。由于主食碳水化合物類食物供給減少，脂肪進(jìn)食要適量增加，以維持每天的供熱量。并可適量進(jìn)食一些干果，增加供給脂肪。

　　4、補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。多吃一些蔬菜補(bǔ)充維生素，經(jīng)常吃一些含鐵和含鈣高的食物，如牛奶、魚(yú)、蝦皮、動(dòng)物肝以補(bǔ)充礦物質(zhì)。

　　5、適當(dāng)限制食鹽的攝入。應(yīng)讓孕婦多吃清談的飲食。

　　推薦妊娠糖尿病食譜：糖醋山藥蛋塊

　　食譜原料：

　　山藥500克、白砂糖50克、醋50克、小麥面粉50克、山茶油(一定要純山茶油)。

　　制作方法：

　　1、將山 [標(biāo)簽:標(biāo)簽]洗凈去皮，切成滾刀塊。

　　2、炒鍋燒熱，加植物油適量，燒至六成熱時(shí)，將山藥塊放入，炸至起皮呈黃色撈出，瀝油。

　　3、炒鍋控凈油，加醋及糖水，燒開(kāi)后再倒入山藥塊，用面粉80克(面粉50克加水)使汁收濃，裹勻山藥塊，即成。

　　適用人群：懷孕晚期準(zhǔn)媽媽

　　健康提示：

　　山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。

　　特別提醒：夏季當(dāng)心妊娠糖尿病!

　　隨著夏季各種水果的大量上市，妊娠糖尿病也隨之成為一種“時(shí)尚病”。自氣溫升高半月以來(lái)， 各醫(yī)院、婦幼保健院的糖尿病門(mén)診糖尿病患者接連不斷，比以往增加20%以上。

　　造成妊娠糖尿病高發(fā)的原因主要與孕婦過(guò)多攝入高糖分的水果有關(guān)。

　　隨著夏日氣溫的不斷升高，很多缺乏胃口的孕婦每天以水果度日，有的最多一天能吃七、八個(gè)水蜜桃和兩個(gè)大西瓜等來(lái)解渴消暑，攝入大量的糖分;又因妊娠期婦女進(jìn)食增多、運(yùn)動(dòng)減少、體重增加，再加上孕期的生理變化導(dǎo)致糖代謝紊亂，所以極其容易發(fā)生糖尿病。有關(guān)專家說(shuō)，妊娠糖尿病如不及時(shí)控制，不僅影響母親健康，對(duì)下一代的生長(zhǎng)發(fā)育也構(gòu)成嚴(yán)重危害。糖尿病除易引發(fā)孕婦感染、流產(chǎn)、早 產(chǎn)、死產(chǎn)、羊水過(guò)多外，還會(huì)因母體血糖水平過(guò)高、體重過(guò)多增加而造成胎兒巨大，從而導(dǎo)致分娩困難，增加難產(chǎn)、手術(shù)產(chǎn)、新生兒產(chǎn)傷、產(chǎn)后出血發(fā)生的幾率。

　　據(jù)國(guó)內(nèi)資料顯示，糖尿病孕婦的胎兒發(fā)生先天畸形的概率比一般孕婦高2-3倍。而且，大約30%的妊娠糖尿病患者在5年至10年后轉(zhuǎn)變?yōu)槁缘?型糖尿病，最終發(fā)病率達(dá)到60%。

　　專家建議：孕期婦女最好在懷孕第18周和第32周到醫(yī)院進(jìn)行定期血糖測(cè)定，并及時(shí)到產(chǎn)科營(yíng)養(yǎng)咨詢門(mén)診進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)咨詢。南京市婦幼保健院產(chǎn)科的營(yíng)養(yǎng)技師戴詠梅說(shuō)，孕婦應(yīng)合理安排飲食，避免高糖食品，采取少食多餐，多食蔬菜、富含纖維素食品，注意維生素、鐵、鈣補(bǔ)充。水果的補(bǔ)充最好是在兩餐之間，每日最多不能超過(guò)200克，并且在選擇水果時(shí)應(yīng)盡量選擇含糖量低的水果，或以蔬菜代替，如番茄、黃瓜等，千萬(wàn)不要無(wú)限量吃西瓜等高糖分水果。