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陳年芝士(VintageCheese)：產(chǎn)于新西蘭，是世界上產(chǎn)量最大的芝士，一些廚師做菜時會把它當作忌廉來使用，如果用優(yōu)質(zhì)的醋泡酸菜就著它食用，可以品嘗出獨特的風味。切達干奶酪是世界上購買與消費最多的一種奶酪。最初產(chǎn)于英國，但是現(xiàn)在已經(jīng)在世界上很多個國家生產(chǎn)了。通常切達奶酪是堅硬的，天然的干酪。形狀象鼓，直徑有15英寸，并且外層有天然的布狀外殼。通常，切達奶酪的顏色從白色到淺黃色不等。還有一些切達....
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1、半柔軟到堅硬； 2、奶黃色，外面包有不易察覺的外皮，皮上覆有鮮紅色的臘； 3、味道溫和，稍帶咸味，有一絲堅果的風味。
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車達芝士(CheddarCheese)：產(chǎn)于新西蘭，是世界上產(chǎn)量最大的芝士，一些廚師做菜時會把它當作忌廉來使用，如果用優(yōu)質(zhì)的醋泡酸菜就著它食用，可以品嘗出獨特的風味。切達干奶酪是世界上購買與消費最多的一種奶酪。最初產(chǎn)于英國，但是現(xiàn)在已經(jīng)在世界上很多個國家生產(chǎn)了。通常切達奶酪是堅硬的，天然的干酪。形狀象鼓，直徑有15英寸，并且外層有天然的布狀外殼。通常，切達奶酪的顏色從白色到淺黃色不等。還有一些切達....
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直接用于烹調(diào)西式菜品,濃香四溢，攪打后做甜品,賞心悅目又可口，烹調(diào)西式濃湯,醇厚爽滑,回味無窮，攪打后沖調(diào)咖啡,盡享濃郁的香滑美味。
