經(jīng)常有身邊的同齡人看上去特別蒼老、憔悴，一旦不化妝就更加顯老，也有的人看上去要比同齡人年輕，肌膚看上去也非常嬌嫩。那是什么導(dǎo)致了他們的皮膚差距這么大，有可能就是因?yàn)槌３砸韵挛宸N食物。常吃這五種食物會(huì)使人加速衰老，而且還可能誘發(fā)各種疾病。

1、油炸食物

很多人都喜歡香脆可口的油炸食物，常見油炸食物有炸薯?xiàng)l、油條、油炸餅、炸里脊等。油炸食物在高溫下會(huì)產(chǎn)生很多有害物質(zhì)，這些有害物質(zhì)不僅致癌，還會(huì)引起體內(nèi)的氧化應(yīng)激反應(yīng)，導(dǎo)致自由基增多，造成氧化損害，加速身體組織細(xì)胞的氧化衰老。而且經(jīng)常吃油炸食物，熱氣很容易在身體內(nèi)積聚，日積月累，會(huì)導(dǎo)致患上嚴(yán)重的風(fēng)熱感冒。

另外，油炸食物脂肪跟熱量都很高，容易引起超重和肥胖。身體存在過多的脂肪會(huì)影響身體新陳代謝和內(nèi)分泌，使組織和功能受損，加速機(jī)體衰老。

2、腌制和煙熏食品

通常腌制和煙熏制品因?yàn)槠滹L(fēng)味獨(dú)特，誘人食欲，例如熏肉、烤鴨、香腸、烤羊肉串、烘山芋等。但是這類食物通常含鹽都很高，高鹽分會(huì)損害胃黏膜，加重腎臟負(fù)擔(dān)，而且會(huì)升高血壓，使身體各方面受損，加快衰老。

另外，腌制和煙熏食品不新鮮也不衛(wèi)生，加工過程中會(huì)產(chǎn)生大量對(duì)身體有害的物質(zhì)，常吃這類食品會(huì)影響基因的復(fù)制，使細(xì)胞活力下降。

3、罐頭類食品

罐頭類食品食用方便，種類多樣，很多人喜歡食用。但罐頭類食品在加工過程中，大都添加很多添加劑、鹽分或糖分，比起那些新鮮食物，營養(yǎng)素也少。在加工罐頭時(shí)，無論是肉類的還是水果類的罐頭中的維生素都遭到了大量的破壞，特別是維生素B1，遇熱很容易受到破壞，可損失15%～25%，維生素B2可損失10%，維生素B5可損失20%～30%。水果罐頭中的維生素C幾乎全被破壞。因此，長(zhǎng)期食用罐頭十分不利于健康，會(huì)加速身體組織的退化和衰老。

4、加工肉制品

火腿、香腸等加工肉制品不僅失去了肉類的新鮮，還加入了亞硝酸鹽、食鹽和其他添加劑，這些添加劑會(huì)降低細(xì)胞活力，加快機(jī)體衰老。世界衛(wèi)生組織也已將加工肉制品列為人類明確的致癌食品，據(jù)研究，食用加工肉制品可導(dǎo)致大腸癌。一天之內(nèi)每食用50克加工肉制品，患大腸癌的幾率就將提高18%。

5、高脂食物

高脂食物往往芳香誘人，但它們卻是催老食物，不宜多吃。高脂食物容易氧化酸敗，同時(shí)產(chǎn)生大量脂質(zhì)過氧化物，并在體內(nèi)促發(fā)自由基鏈反應(yīng)，導(dǎo)致機(jī)體氧化損傷，進(jìn)而催人衰老。而且高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利于母嬰健康。最新研究還發(fā)現(xiàn)，男性若想做父親，不僅要戒煙戒酒還要少吃高脂肪的食品，比如牛排、漢堡和紅燒肉等，以提高精子質(zhì)量。