我們?nèi)蓊伒乃ダ洗蠖嗍且驗(yàn)槟z原蛋白的流失，導(dǎo)致皮膚松馳，黯黃老化。那么如何能夠補(bǔ)充流失的膠原蛋白，讓那張臉依舊生動(dòng)呢？這個(gè)需要我們平時(shí)適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充膠原蛋白能夠延緩衰老。但是，如何補(bǔ)充膠原蛋白才正確呢？

年輕肌膚也需要補(bǔ)充膠原蛋白

很多人認(rèn)為自己還沒(méi)到二十五歲，沒(méi)有必要補(bǔ)充膠原蛋白。真的是這樣嗎？其實(shí)除了年齡的增長(zhǎng)，紫外線照射、生活壓力、吸煙、熬夜、環(huán)境污染等都會(huì)加快膠原蛋白的流失，所以年輕肌膚也可能需要補(bǔ)充膠原蛋白。

富含膠原蛋白的食物

多多食用膠原蛋白含量較高的食物即可，比如豬腳、魚(yú)翅、雞翅、牛筋、雞腳、魚(yú)皮等等，這些動(dòng)物的皮和骨頭富含豐富的膠質(zhì)，但要注意食用不要過(guò)度，以免膽固醇過(guò)高。

雞皮鴨皮

可以說(shuō)所有動(dòng)物類的皮中都含有豐富的膠原蛋白，當(dāng)然雞皮以及鴨皮同樣不例外，很多人最常用的食用方式便是“炸雞皮”，其制作方式非常的簡(jiǎn)單，只需要將雞皮或者是鴨皮先用蔥、姜、大料腌起來(lái)，然后放入油鍋中油炸后蘸椒鹽便可直接食用。

豬蹄

豬腳的皮與它的骨髂中有一層粘膠似的物質(zhì)，吃起來(lái)彈性十足，且有嚼勁，這一層就是膠原蛋白。豬腳燉湯或者紅燒都不會(huì)破壞這層膠質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)還美容，是不可多得的菜肴。

肉皮

多吃肉皮，能使貯存水功能低下的組織細(xì)胞得到改善，同時(shí)人體可利用肉皮中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，充分合成膠原蛋白，然后通過(guò)體內(nèi)與膠原蛋白結(jié)合的水，去影響特定組織的生理功能，減少皺紋使皮膚保持光滑。

牛筋

在牛肉之間，有一層彈性十足的筋狀物，那就是牛筋，牛筋是牛肉中膠原蛋白含量很高的部分。

魚(yú)

魚(yú)身上可謂有百寶，魚(yú)眼可以明目，魚(yú)肉含有大量DHA，利于大腦的發(fā)育。魚(yú)皮中含有膠原蛋白。將魚(yú)清蒸或者紅燒，皮味俱佳，冷凍后的魚(yú)凍子，口感滑嫩，里面的膠原蛋白都可以被我們的身體吸收。

如何補(bǔ)充膠原蛋白更有效

要保證膠原蛋白的有效攝入或吸收利用，還應(yīng)該注意采用科學(xué)合理的進(jìn)補(bǔ)方法。

1、要充分考慮食補(bǔ)

膠原蛋白可以通過(guò)膠原蛋白含量豐富的食物和營(yíng)養(yǎng)品來(lái)獲取。

2、要保證充足睡眠

因?yàn)樵诔浞值乃郀顟B(tài)下，細(xì)胞活性增加，人體能最大限度地產(chǎn)生膠原蛋白。夜間10點(diǎn)～凌晨2點(diǎn)被稱為肌膚的黃金期，如果這段時(shí)間的睡眠質(zhì)量得到保證的話，成長(zhǎng)荷爾蒙的分泌量就會(huì)增多，就能獲得增生膠原蛋白的最大可能。

3、多多補(bǔ)充維生素C

細(xì)胞組織中的維生素C可發(fā)揮其抗氧化和抗老化的作用，并能促進(jìn)膠原蛋白的增生，起到防皺去皺的效果。這就要求在日常飲食安排上，盡量保證每天有400～500克的蔬菜、100～200克的水果攝入，以滿足機(jī)體對(duì)維生素C的需求。尤其是在環(huán)境污染、工作緊張的特殊情況下，因體內(nèi)產(chǎn)生了更多的氧自由基，更需要考慮額外補(bǔ)充維生素C，以保持肌膚美白，保證身體健康。