1。紅肉。鐵是保持頭發(fā)健康的極其關鍵的微量元素。飲食中增加富含鐵的紅肉有益頭發(fā)健康。素食者可多吃綠葉蔬菜也有益補鐵。

2。雞蛋。頭發(fā)由蛋白質(zhì)構(gòu)成，吃法多樣的雞蛋是蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來源。

3。藍莓。藍莓是維生素C最佳食物來源之一，有益膠原蛋白產(chǎn)生，增強毛囊功能，為頭發(fā)輸送更多營養(yǎng)。

4。三文魚。三文魚富含歐米伽3脂肪酸，對頭皮和頭發(fā)具有保濕功效。人體無法自行產(chǎn)生歐米伽3脂肪酸，所以應經(jīng)常吃深海肥魚。

5。胡蘿卜。胡蘿卜中大量的維生素A可促進皮脂形成，可對頭皮健康起到自然調(diào)解作用。

6。牡蠣。牡蠣富含微量元素鋅和硒，有助于頭發(fā)健康生長。缺鋅會導致脫發(fā)和頭皮屑增多。

7。堅果。杏仁、核桃等堅果是維生素E的優(yōu)質(zhì)來源。維生素E有助于防止頭發(fā)曬傷。堅果還含有大量有益頭發(fā)生長的硫和生物素。

8。雜糧。雜糧（全谷食物）富含水溶性B族維生素，可促有效進頭發(fā)新陳代謝，防止脫發(fā)和頭發(fā)折斷。

9。獼猴桃。這種奇異水果含有大量的維生素C和抗氧化劑，有助于保持頭發(fā)柔順健康。

10。水。多喝水也是保持頭發(fā)潤澤的秘訣之一。

11。蕓豆。蕓豆既可提供足量的植物蛋白質(zhì)，又是鐵、鋅和生物素的良好來源。這些營養(yǎng)素都有益頭發(fā)健康。

12。西紅柿。西紅柿中含有抗衰老抗氧化劑番茄紅素，既有益皮膚健康，又有益保持頭發(fā)滋潤亮澤。

13。綠色蔬菜。綠葉蔬菜含有豐富的B族維生素、維生素C和維生素E，鉀、鈣、鐵、鎂等微量元素。這些營養(yǎng)素可為頭發(fā)提供全方位滋養(yǎng)。

14。酸奶。低脂酸奶含有豐富的鈣。它也有助于頭發(fā)健康生長和維護。因為毛囊用來產(chǎn)生角化的蛋白質(zhì)，鈣是頭發(fā)生長的重要元素。角蛋白是強不溶性蛋白質(zhì)，角蛋白使頭發(fā)有光澤，健康和強壯。