一、首烏核桃豬腦飲

食材：制首烏20克、豬腦100克、核桃仁20克、調(diào)料適量

做法：

1、首烏清洗干凈，備用；豬腦清洗干凈，備用；核桃仁清洗干凈，備用；

2、首烏放入鍋中然后放入適量的開(kāi)水，水煎20分鐘后去渣取汁。然后用首烏汁燉核桃仁與豬腦，最后放入適量的調(diào)味料即可食用。

豬腦熟即可，并且最好是隔日食用1次，這樣才能起到更好的護(hù)發(fā)美發(fā)功效。除此之外，長(zhǎng)期堅(jiān)持服用還可以起到防治脫發(fā)的作用。

二、何首烏煲雞蛋

材料：何首烏60g，雞蛋2個(gè)

做法：將以上材料加水同煮。雞蛋熟后，去殼取蛋再煮約5分鐘，吃蛋飲湯。

功效：對(duì)血虛體弱引起的須發(fā)早白、脫發(fā)過(guò)多、未老先衰有效，對(duì)“虛不受補(bǔ)”者療效更佳。

三、素炒黃豆芽

材料：黃豆芽500克，精鹽、醬油、白糖、姜片、花生油各適量。

做法：

1、將黃豆芽去皮，去根毛，洗凈。

2、將鍋燒熱，加入花生油，將油燒熱，倒入黃豆芽，煸炒至半熟，加醬油、精鹽、姜片及適量水，繼續(xù)煸炒，加入白糖再燒一段時(shí)間即可出鍋裝盤。

功效：黃豆芽性味甘寒，內(nèi)含有蛋白質(zhì)、脂肪和較高的維生素C、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等物質(zhì)。豆芽含有較多的纖維素，有利減肥。因此，黃豆芽能改善頭發(fā)組織，使人保持頭發(fā)烏黑發(fā)亮。女性多吃黃豆芽可以得到烏發(fā)、潤(rùn)膚、減肥三方面的美容效果。