一直以來，蜂蜜的功效就被吹的神乎其神，比如蜂蜜能美容、蜂蜜能抗癌等等神奇功效，但是這些功效蜂蜜到底具不具備還需要我們進(jìn)行進(jìn)一步討論。

蜂蜜實(shí)際上是一種糖的過飽和溶液，它在冬季氣溫較低的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶，這種結(jié)晶實(shí)際上就是葡萄糖，那些沒有結(jié)成結(jié)晶的部分是果糖。蜂蜜對(duì)人體的益處是毋庸置疑的，蜂蜜主要是由葡萄糖和果糖組成，如果你在熬夜后的中午喝一杯蜂蜜水，它本身含有的糖分能快速被人體吸收，人體需要的糖分能量從蜂蜜那得到充分補(bǔ)充，然后你就會(huì)沒那么疲勞，再次打起精神。

如果你在早上起來和晚上睡覺前空腹喝蜂蜜，那么你的腸胃的蠕動(dòng)速度會(huì)更快，增快你身體對(duì)攝入能量的吸收和對(duì)垃圾的排出，明顯增加你的排便次數(shù)和排便量。如果你有點(diǎn)小感冒，喉嚨經(jīng)常發(fā)炎不舒服還有痰，那么喝蜂蜜是你最好的選擇，它能潤(rùn)肺止咳化痰，最好是用有同樣功效的雪梨一起伴著吃，才能達(dá)到最好效果。因?yàn)榉涿酆泄牵怯帜艽龠M(jìn)酒精的分解，所以在喝醉后喝蜂蜜也是很好的，它能起到解酒效果，解除飲酒后可能產(chǎn)生的頭痛不適感。

蜂蜜不僅有保健作用，還有美容功效。但是，蜂蜜的美容功效要與其他的有差不多功效的物質(zhì)一起用于人體效果才能達(dá)到最好。蜂蜜可以和黃瓜一起敷于臉上，黃瓜最好用黃瓜汁，黃瓜汁和蜂蜜一起混合才能敷滿臉上的各個(gè)角落，黃瓜本來就有很好的美容補(bǔ)水作用，它和蜂蜜一起更能使這種作用發(fā)揮到極致。蜂蜜還可以和珍珠粉混合制成面膜敷在臉上，珍珠粉是美白保養(yǎng)品里面的翹楚，它和蜂蜜混合更是能讓功效加倍。此外，紅酒也能和蜂蜜混合用作面膜。除了將蜂蜜制成面膜以外，還可以在在早起時(shí)喝一杯檸檬蜂蜜水。檸檬蜂蜜也可以制成面膜，檸檬蜂蜜面膜對(duì)肌膚有防曬的效果，在炎熱夏天可以試試在晚上用這種方法防曬。

理論上來說，蜂蜜確實(shí)可以美白，可是在實(shí)踐上來說，想要肌膚變得白皙絕對(duì)不是用一個(gè)蜂蜜就可以了的，肌膚變得白皙是一個(gè)長(zhǎng)期的過程。而且蜂蜜對(duì)皮膚的美白效果收到個(gè)人體質(zhì)情況的限制，并不是所有人都適合并且都會(huì)產(chǎn)生效果的。