白頭發(fā)的變白過程通常是從根部開始，但也存在一些特殊情況。這涉及到毛囊黑素細(xì)胞的功能、遺傳因素、營養(yǎng)狀況、精神壓力以及疾病等多種因素。

1. 毛囊黑素細(xì)胞功能：毛囊中的黑素細(xì)胞負(fù)責(zé)產(chǎn)生黑色素，當(dāng)這些細(xì)胞功能減退或受損時，合成的黑色素減少，頭發(fā)就會變白。這是白發(fā)產(chǎn)生的主要原因之一。

2. 遺傳因素：遺傳在白發(fā)的形成中起著重要作用。有些人由于遺傳基因的影響，可能在較年輕的時候就出現(xiàn)白發(fā)。

3. 營養(yǎng)狀況：缺乏某些維生素（如 B 族維生素）、礦物質(zhì)（如銅、鋅）等營養(yǎng)物質(zhì)，會影響黑色素的合成，導(dǎo)致頭發(fā)變白。

4. 精神壓力：長期的精神緊張、焦慮、抑郁等不良情緒，可能影響內(nèi)分泌系統(tǒng)，進而影響黑素細(xì)胞的功能，促使白發(fā)產(chǎn)生。

5. 疾?。耗承┘膊∪绨谆?、白癜風(fēng)、早衰癥等，會導(dǎo)致黑色素合成障礙或毛囊受損，從而引起頭發(fā)變白。

總之，白頭發(fā)的產(chǎn)生是一個復(fù)雜的過程，多數(shù)情況下從根部開始變白，但受到多種因素的綜合影響。保持良好的生活習(xí)慣、均衡的營養(yǎng)攝入、積極的心態(tài)，對于預(yù)防和延緩白發(fā)的出現(xiàn)有一定的幫助。如果白發(fā)出現(xiàn)異常增多或伴隨其他癥狀，建議及時就醫(yī)，查明原因。