日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充告別掉頭發(fā)厲害的煩惱，可從補(bǔ)充蛋白質(zhì)、攝入維生素、補(bǔ)充礦物質(zhì)、食用有益脂肪、選擇藥食同源食物等方面著手。

1. 補(bǔ)充蛋白質(zhì)：頭發(fā)的主要成分是角蛋白，補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)能為頭發(fā)生長(zhǎng)提供原料。常見(jiàn)富含蛋白質(zhì)的食物有雞蛋、牛奶、魚(yú)肉、豆類(lèi)等。蛋白質(zhì)攝入不足會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)脆弱易斷、生長(zhǎng)緩慢甚至脫發(fā)。所以保證每日攝入適量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，對(duì)改善掉發(fā)情況很重要。

2. 攝入維生素：多種維生素對(duì)頭發(fā)健康有益。維生素B族，如維生素B2、B6、B12等，能促進(jìn)頭皮新陳代謝，改善頭皮血液循環(huán)，常見(jiàn)于全麥面包、瘦肉、綠葉蔬菜中；維生素C具有抗氧化作用，能促進(jìn)膠原蛋白合成，有利于頭發(fā)的強(qiáng)韌，可從橙子、草莓、獼猴桃等水果中獲取；維生素E能抵抗毛發(fā)衰老，促進(jìn)細(xì)胞分裂，使毛發(fā)生長(zhǎng)，堅(jiān)果、橄欖油等食物中含量豐富。

3. 補(bǔ)充礦物質(zhì)：鐵元素是制造血紅蛋白的關(guān)鍵原料，缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血，影響氧氣輸送到毛囊，造成脫發(fā)，可通過(guò)食用動(dòng)物肝臟、菠菜等補(bǔ)鐵；鋅元素參與體內(nèi)多種酶的合成和代謝，對(duì)頭發(fā)的正常生長(zhǎng)和修復(fù)有重要作用，瘦肉、海鮮等食物含鋅量較高；硒元素有抗氧化作用，能保護(hù)頭發(fā)不受自由基損傷，可從巴西堅(jiān)果、蘑菇等食物中攝取。

4. 食用有益脂肪：不飽和脂肪酸對(duì)頭發(fā)健康有益。Omega - 3脂肪酸能減少炎癥反應(yīng)，滋潤(rùn)頭皮，促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)，常見(jiàn)于深海魚(yú)類(lèi)，如三文魚(yú)、鱈魚(yú)等。同時(shí)，橄欖油、亞麻籽等也是不錯(cuò)的有益脂肪來(lái)源。

5. 選擇藥食同源食物：一些藥食同源的食物也有助于改善掉發(fā)。例如黑芝麻，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，有滋養(yǎng)肝腎、益精血的作用，對(duì)肝腎不足引起的脫發(fā)有一定改善作用；核桃能補(bǔ)腎固精、潤(rùn)腸通便，也有利于頭發(fā)的健康；何首烏在中醫(yī)理論中有烏發(fā)、生發(fā)的功效，但使用時(shí)需注意遵醫(yī)囑，因?yàn)檫^(guò)量使用可能有肝毒性。此外，還可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用養(yǎng)血生發(fā)膠囊、滋補(bǔ)生發(fā)片、固腎生發(fā)丸等藥物輔助治療，但都要嚴(yán)格遵醫(yī)囑。

通過(guò)日常合理的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，從蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、有益脂肪以及藥食同源食物等多方面入手，同時(shí)必要時(shí)配合藥物輔助，能在一定程度上改善掉頭發(fā)厲害的狀況。但如果掉發(fā)問(wèn)題嚴(yán)重且持續(xù)不緩解，建議及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院的毛發(fā)美容科或皮膚科就診，以明確病因并進(jìn)行針對(duì)性治療。