苦瓜大寒，多吃容易引起宮寒性不孕

苦瓜是大寒的食物，吃太多容易造成身體過(guò)度寒涼。而“宮寒”是不孕的常見原因，吃太多苦瓜的確有可能造成子宮寒涼。

據(jù)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜確實(shí)有抗生育的作用，苦瓜蛋白在孕早期和孕中期抑制子宮內(nèi)膜分化、干擾胚胎著床。

科學(xué)家們以小白鼠做實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)在懷孕早期和和中期，β-苦瓜蛋白能通過(guò)一系列反應(yīng)抑制懷孕鼠子宮蛻膜化以及子宮內(nèi)膜、基層細(xì)胞增殖，主要反應(yīng)是：阻斷受精卵繼續(xù)孵化，降低胚泡附著、減少滋養(yǎng)層細(xì)胞向外生長(zhǎng)、瓦及內(nèi)細(xì)胞團(tuán)發(fā)育等。但是在懷孕以前α-苦瓜蛋白和β苦瓜蛋白都不會(huì)影響卵泡的募集和成熟。

用很簡(jiǎn)單的話來(lái)說(shuō)，就是苦瓜對(duì)正在懷孕（孕早期和中期）的人，有影響，吃多了可能導(dǎo)致流產(chǎn)，但是對(duì)于沒(méi)有懷孕的人，不太有影響。

而對(duì)于男性來(lái)說(shuō)，科學(xué)家們認(rèn)為苦瓜蛋白會(huì)影響精子的正常發(fā)育和活性，但是這種影響是可逆的，也就是說(shuō)生育能力會(huì)隨著停止進(jìn)食苦瓜而恢復(fù)正常的。

苦瓜容易致流產(chǎn)，孕婦盡量少吃

苦瓜所含的維生素C是菜瓜、絲瓜的10~20倍，具有預(yù)防壞血病，保護(hù)細(xì)胞膜，解毒，防止動(dòng)脈粥樣硬化，抗癌，提高機(jī)體應(yīng)激能力，預(yù)防感冒，保護(hù)心臟等作用?？鄡H中含有類似胰島素的物質(zhì)多肽—P，有降低血糖的作用。

中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜具有清暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目之功效，對(duì)治療痢疾、瘡腫、熱病煩渴、中暑發(fā)熱、痱子過(guò)多、眼結(jié)膜炎、小便短赤等病有一定的作用。因苦瓜性寒，故脾胃虛寒者不宜多食。

由于苦瓜內(nèi)含有奎寧，奎寧會(huì)刺激子宮收縮，引起流產(chǎn)。所以有人主張，孕婦不宜吃苦瓜。雖然奎寧在苦瓜中的含量很少，孕婦適量吃點(diǎn)并無(wú)無(wú)礙，但是，為了慎重起見，孕婦還是少吃苦瓜為好。

三類人不宜大量食用苦瓜

苦瓜這道綠色小餐，不僅為生活在暑季當(dāng)中的人們捎去了幾許清涼，而且用其泡制的涼茶也能使人煩渴頓消。然而，營(yíng)養(yǎng)專家指出，兒童和孕婦以及低血糖患者不宜長(zhǎng)期大量食用苦瓜。

研究顯示，苦瓜中含有的奎寧具有刺激子宮收縮、引起流產(chǎn)的副作用，孕婦應(yīng)少吃苦瓜?？喙闲院?，而兒童腸胃功能較弱，長(zhǎng)期大量食用苦瓜會(huì)影響兒童的食欲。此外，苦瓜中還含有一種叫“多肽—P”類似胰島素的物質(zhì)，具有降糖的功能，患有低血糖的人群也不宜長(zhǎng)期大量食用苦瓜。