女性不孕膳食調(diào)理有什么方法呢?
女性不孕是很多人都比較關(guān)注的問(wèn)題,中醫(yī)養(yǎng)生更是講究“養(yǎng)”,“三分醫(yī),七分養(yǎng)”,就包含了飲食療養(yǎng)之意。治不孕、不育的藥膳(食療)方很多,原則上可補(bǔ)養(yǎng)肝腎,填益精髓,或調(diào)養(yǎng)心脾,理氣養(yǎng)血等,結(jié)合補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和微量元素,目的是通過(guò)補(bǔ)偏救弊,調(diào)和氣血,達(dá)到陰陽(yáng)平衡(動(dòng)態(tài))。那么,女性不孕膳食調(diào)理有什么方法呢?
當(dāng)歸生姜羊肉湯
配料當(dāng)歸20克,生姜10克,羊肉500克。
制法將羊肉洗凈,切成4厘米見(jiàn)方小塊,先用沸水焯一下,以去腥臊。清水500毫升,加當(dāng)歸、生姜,煎取藥汁約200毫升,去渣,備用。羊肉,入鍋內(nèi)加水,文火燜煮,肉爛熟,加入藥汁,兌勻,并加鹽、蔥、味精等調(diào)味品,稍沸,即可食用。
功能溫陽(yáng)補(bǔ)血,益腎調(diào)經(jīng)。本膳用當(dāng)歸,養(yǎng)血調(diào);生姜,溫中祛寒;羊肉,富含蛋白質(zhì),能補(bǔ)下元。故適用于腎陽(yáng)虛虧,精血不足,月經(jīng)不調(diào)而致的不孕、不育。
黃精燉肉
配料黃精30克,瘦豬肉250克。
制法豬肉洗凈,切成4厘米見(jiàn)方小塊,先煮一沸,去腥。將豬肉、黃精加適量的酒、鹽、蔥、姜、胡椒、味精等調(diào)味品,放燉盅內(nèi),隔水燉熟,可食黃精、豬肉及湯。
功能補(bǔ)氣養(yǎng)血,滋陰補(bǔ)元。本膳用黃精,補(bǔ)腎益氣,填精髓,實(shí)下焦;豬肉,能補(bǔ)腎陰,充潤(rùn)肝陰。適用于肝腎精血不足,月經(jīng)稀少的不孕、不育。
蟲(chóng)草燉雞
配料冬蟲(chóng)夏草12條,火腿25克,雞1只(約重500克)。
制法洗凈雞切成大塊,放入鍋內(nèi)加水、料酒,用大火煮沸后改小火煲2小時(shí)。冬蟲(chóng)夏草,先用水浸,煲熟的雞肉和湯,倒入燉盅內(nèi),放入冬蟲(chóng)夏草、味精、鹽等調(diào)味,加蓋再上籠燉1小時(shí),即可得美味雞湯食用。
功能補(bǔ)虛益腎,填精養(yǎng)血。本膳用冬蟲(chóng)夏草,肝腎并補(bǔ),陰陽(yáng)同調(diào);雞肉,含蛋白質(zhì)和多種人體必需氨基酸。此膳對(duì)肝腎不足,房事不濟(jì)之不孕、不育有益。
煨鹿尾
配料干鹿尾100克,蘑菇300克,冬筍50克。
制法干鹿尾用開(kāi)水發(fā)脹,撈出洗凈污穢,再下鍋燒10分鐘后,撈出煺去毛,不凈再燙、再煺,直至凈為止,用清水洗凈,冷水漂洗30分鐘,再次放入 鍋內(nèi),煮沸后改用文火燉熬至熟,待用。將熟鹿尾順縫剁成短段,蘑菇切成小塊,冬筍切成片。將蔥、姜片放鍋中,炒成金黃色,放入雞湯、豬油、紹酒、鹿尾、冬筍、白蘑,調(diào)味后用中火燜酥,加糖、味精煮至收汁,淋入香油,即成。
功能溫陽(yáng)益腎,暖宮促孕。本膳用鹿尾,能溫陽(yáng)壯督,填精益髓,暖胞宮,促孕育;蘑菇,含蛋白質(zhì)和氨基酸;竹筍,有膳食纖維??捎弥闻訋Ф唷⒀峒皩m寒所致不孕、不育。
蓯蓉羊腎煲
配料羊腎1對(duì),肉蓯蓉50克。
制法將羊腎洗凈,剖開(kāi),除去臊腺,放鍋中,用清水煮沸,加入少量蒜粒;洗凈肉蓯蓉,放入湯中,改用文火,慢燉,約煲2~3小時(shí),加味精、鹽、胡椒等,調(diào)味,喝湯、吃羊腎。
功能溫腎補(bǔ)陽(yáng),填精益髓。本膳用蓯蓉,補(bǔ)腎填精髓;羊腎,為血肉有情之物,有補(bǔ)腎之力。此膳能治女子帶下,月經(jīng)稀少,陰道干澀,性冷淡及不孕、不育。
海參水魚(yú)煲
配料海參50克,黑木耳50克,杞子20克,水魚(yú)一只(鱉,重約300克),巴戟肉20克。
制法黑木耳、海參,用水發(fā),洗凈,并剖開(kāi)海參,洗去內(nèi)雜。洗凈枸杞子、巴戟肉,開(kāi)水浸軟,備用。水魚(yú),宰后用熱水燙,洗去外膜,切開(kāi)洗凈,去掉內(nèi)臟,切成塊。將水魚(yú)、木耳、枸杞子、巴戟肉、海參、姜、蔥,放于燉盅內(nèi),加適量水、料酒、雞精、鹽,隔水燉1小時(shí),即可食用。
功能滋養(yǎng)肝腎,填精益髓。本膳用杞子,養(yǎng)血補(bǔ)肝;巴戟肉,溫養(yǎng)腎元;黑木耳,補(bǔ)腎陰,能活血調(diào)沖,并富含蛋白質(zhì);海參,補(bǔ)下焦肝腎;水魚(yú),養(yǎng)肝陰。故本膳能治肝腎不足,沖任失養(yǎng),女子月經(jīng)失調(diào)及不孕、不育。
仙人粥
配料制何首烏30~60克,紅棗5~9枚,粳米(或糯米)100克。
制法先將何首烏加水煎,取濃汁,去渣。粳米、紅棗,洗凈,入鍋中煮成粥時(shí),傾入首烏藥汁,再沸,后加適量冰糖,即可食用。
功能健脾和胃,益腎填精。本膳用首烏,滋腎陰填精血;紅棗,健脾調(diào)營(yíng);粳米,和胃養(yǎng)陰。此膳對(duì)脾腎不足,陰精虛虧所致女性不孕、不育有促孕之效。
鹿角膠粥
配料鹿角膠15~20克,粳米100克,生姜12克。
制法先將粳米煮成粥,鹿角膠用酒水烊化,姜打汁,粥再沸后,調(diào)入膠、姜,食粥。
功能補(bǔ)腎壯陽(yáng),填精和胃。本膳用鹿角膠,溫陽(yáng)壯督,補(bǔ)腎中陽(yáng)氣之不足,雖溫而不燥;生姜,辛溫以助其力;粳米,和中養(yǎng)胃。對(duì)腎陽(yáng)不足而致的女子痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào),及“宮寒”所致的不孕、不育有效。
(責(zé)任編輯:楊曉芳 )
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