不孕不育是如今很多家庭存在的困擾，除了疾病的干擾外，一些飲食習(xí)慣也是會(huì)有影響的，那么不利女性懷孕的食物有哪些？有助于懷孕的食物又有哪些呢？

高纖維食品會(huì)導(dǎo)致女性不孕

美國(guó)科學(xué)家在近兩年一直對(duì)250名育齡婦女進(jìn)行跟蹤調(diào)查，最后得出結(jié)論：全麥面包、通心粉等高纖維食物的攝入，會(huì)擾亂女性的荷爾蒙平衡，吃得越多，懷孕的幾率就越低。

研究人員發(fā)現(xiàn)，高纖維食物的攝入不僅會(huì)使荷爾蒙水平下降，還會(huì)使排卵停止。之前有研究表明，高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)、焦慮和壓力等因素都會(huì)導(dǎo)致排卵停止，而這項(xiàng)研究是第一次將健康飲食與其聯(lián)系起來(lái)。

過(guò)量的胡蘿卜也會(huì)導(dǎo)致女性不孕

過(guò)量的胡蘿卜素會(huì)影響卵巢的黃體素合成、分泌量減少，有的甚至?xí)斐蔁o(wú)月經(jīng)、不排卵，或經(jīng)期紊亂的現(xiàn)象，增加女性不孕的可能性。

這種情形最早是在精神性厭食癥患者身上發(fā)現(xiàn)的，即使她們不吃東西，沒(méi)有月經(jīng)，抽血仍發(fā)現(xiàn)血中胡蘿卜素過(guò)高，后來(lái)在一些非精神性厭食癥的女病人身上發(fā)現(xiàn)，如果大量吃胡蘿卜，會(huì)造成血液中胡蘿卜素偏高，而出現(xiàn)女性不孕、無(wú)月經(jīng)、不排卵等異?，F(xiàn)象。研究人員解釋這可能是胡蘿卜素干擾了類固醇合成所造成的。

另外，咖啡、酒精等也會(huì)造成女性不孕的發(fā)生，女性應(yīng)避免過(guò)多攝入。同時(shí)，想要懷孕的女性可以適當(dāng)多吃一些有助于讓女性受孕的食物。

對(duì)付不孕不育可吃三種美食

【仙人粥】

選材：何首烏30～60克，紅棗5～9枚，粳米（或糯米）100克。

制作方法：先將何首烏加水煎，取濃汁，去渣。粳米、紅棗，洗凈，入鍋中煮成粥時(shí)，傾入首烏藥汁，再沸，后加適量冰糖，即可食用。

功效：健脾和胃，益腎填精。本膳用首烏，滋腎陰填精血；紅棗，健脾調(diào)營(yíng)；粳米，和胃養(yǎng)陰。此膳對(duì)脾腎不足，陰精虛虧所致女性不孕、不育有促孕之效。

【當(dāng)歸生姜羊肉湯】

選材：當(dāng)歸20克，生姜10克，羊肉500克。

制作方法：將羊肉洗凈，切成4厘米見(jiàn)方小塊，先用沸水焯一下，以去腥臊。清水500毫升，加當(dāng)歸、生姜，煎取藥汁約200毫升，去渣，備用。羊肉，入鍋內(nèi)加水，文火燜煮，肉爛熟，加入藥汁，兌勻，并加鹽、蔥、味精等調(diào)味品，稍沸，即可食用。

功效：溫陽(yáng)補(bǔ)血，益腎調(diào)經(jīng)。本膳用當(dāng)歸，養(yǎng)血調(diào)；生姜，溫中祛寒；羊肉，富含蛋白質(zhì)，能補(bǔ)下元。故適用于腎陽(yáng)虛虧，精血不足，月經(jīng)不調(diào)而致的不孕、不育。

【海參水魚煲】

選材：水魚一只（鱉，重約300克），海參50克，黑木耳50克，杞子20克，巴戟肉20克。

制作方法：將黑木耳、海參，用水發(fā)，洗凈，并剖開海參，洗去內(nèi)雜。洗凈枸杞子、巴戟肉，開水浸軟，備用。水魚，宰后用熱水燙，洗去外膜，切開洗凈，去掉內(nèi)臟，切成塊。將水魚、木耳、枸杞子、巴戟肉、海參、姜、蔥，放于燉盅內(nèi)，加適量水、料酒、雞精、鹽，隔水燉1小時(shí)，即可食用。

功效：滋養(yǎng)肝腎，填精益髓。本膳用杞子，養(yǎng)血補(bǔ)肝；巴戟肉，溫養(yǎng)腎元；黑木耳，補(bǔ)腎陰，能活血調(diào)沖，并富含蛋白質(zhì)；海參，補(bǔ)下焦肝腎；水魚，養(yǎng)肝陰。故本膳能治肝腎不足，沖任失養(yǎng)，女子月經(jīng)失調(diào)及不孕、不育。