女性增加水果和水果的攝入可以降低浸潤性膀胱癌的風險，夏威夷大學癌癥中心的研究人員報告稱，相關研究發(fā)表再8月25日的《營養(yǎng)》雜志上。

本研究的作者Song-Yi Park博士說：“水果和蔬菜已經被用于防癌的研究，這已經不是什么稀奇的事情。我們的研究就是關于水果和蔬菜否能降低膀胱癌的風險。水果和蔬菜中還有大量的營養(yǎng)成分、植物化學因子以及抗氧化劑，這些都可以防癌?！?/p>

為此，Song-Yi Park博士和他的同事們開始研究高水果蔬菜攝入量對患浸潤性膀胱癌風險的影響。Song-Yi Park博士的研究小組進行了一項前瞻性分析，由185885名老年人參與的一項多民族群組研究，研究人員分析飲食、生活方式、遺傳因素與患膀胱癌風險之間的關系。

研究開始于1993年，共收集并分析了12.5年的數據。在此期間，有152名女性和429名男性患上浸潤性膀胱癌。這個數據一定程度上表明，高水果蔬菜攝入量的可以減低女性罹患膀胱癌的風險，不能降低男性罹患膀胱癌的風險。

Park博士的研究小組發(fā)現，與橘黃蔬菜攝入量最低的女性相比，橘黃蔬菜攝入量最高的女性，浸潤性膀胱癌的風險降低了52%。攝入維生素A、維生素C、維生素E最高的的女性最不易患膀胱癌。但高水果蔬菜的攝入量貌似對降低男性膀胱癌的風險沒有明顯作用。

水果蔬菜或降低女性膀胱癌的風險，這一研究結果對于女性來說無疑是好消息，那男性怎么辦呢？該用什么方法來預防膀胱癌？

1、下蹲式排尿

如果一個男人像女人一樣下蹲式排尿，這會讓人感覺很可笑。有關調查資料表明，下蹲排尿男性的患癌率較站立排尿者降低40%，這也是習慣取蹲位的印度男子腸癌發(fā)病率低的奧秘之一。所以，男人下蹲式排尿可以少受膀胱癌之害，而且可引起一系列肌肉運動及其相關反射，加速腸內廢物清除，從而保護腸粘膜少受致癌物的毒害。

2、男人生吃甘藍可預防膀胱癌

據報道，在美國癌癥研究協會最近舉行的一次會議上，紐約州羅斯韋帕克癌癥研究所專家發(fā)表報告說，研究人員調查了275名膀胱癌患者與825名健康人，重點放在他們吃甘藍等十字花科蔬菜的習慣上。這類蔬菜富含被認為能有效抗癌的異硫代氰酸鹽（ITCs）。結果發(fā)現，不吸煙且每月吃甘藍等蔬菜多于3次的人，患膀胱癌的幾率減少73%；無論是否吸煙，每月吃甘藍等蔬菜多于3次的人，患膀胱癌的幾率低40%。

3、應該堅持科學的飲食習慣

多吃新鮮蔬菜、水果。因為新鮮蔬菜的水果中含有豐富的維生素和微量元素，可以分解體內的致癌物質——亞硝基胺。應盡量少吃肉類食品。

4、有吸煙習慣者，要盡快戒煙。

研究表明，香煙中含有尼古丁、焦油、煙草——特異性亞銷基胺等多種毒性致癌物質，大量吸煙的人，尿中致癌物質的濃度較高。

5、增加飲水量

因為飲水量的多少，直接影響膀胱內尿液的濃度，對膀胱癌的發(fā)生有重要影響。飲水量少者膀胱中的尿液必須減少，而致癌物質從腎臟排泄到膀胱后，在尿液中的濃度也相應的較高。

因此，要想預防膀胱癌的發(fā)生，就應該充分飲水，使尿液稀釋后及時排出，這樣，尿液中細菌和致癌物質就相對降低，可以減少對膀胱粘膜的刺激和損害，起到預防膀胱癌的作用。

膀胱癌預防飲食要注意：

1、清蒸桃膠 桃樹膠10g，冰糖適量，加水少許，隔水清蒸20分鐘，不拘時間頻服。

2、赤小豆50g，雞內金研細末15g。如常法煮赤小豆做粥，將熟時，雞內金調勻。

3、大麥米粥 大麥米75一100g，白糖或紅糖少許，先將大麥米加水煮粥，熟時加白糖或紅糖調勻，作早餐或點心食。