副腫瘤綜合癥飲食保健:避免食用過(guò)“高”食品
身體健康由飲食調(diào)理開(kāi)始,對(duì)抗副腫瘤綜合癥也同樣道理。那么日常飲食中,我們有哪些是該吃,哪些是不該吃的呢?
合理膳食——少吃容易誘發(fā)副腫瘤綜合癥的食物
一、避免食用過(guò)“高”食品
(1)避免食用高熱性食品。一是指直接感受到的溫度過(guò)高、過(guò)燙的食品;一是指屬于中醫(yī)藥性劃分中的溫?zé)嶂允澄?。因?yàn)檫^(guò)于辛熱,容易損傷消化道黏膜上皮細(xì)胞,所以這類性質(zhì)的食品最易誘發(fā)的是消化系統(tǒng)的腫瘤。
(2)避免食用三“高”食品??蛇x擇健康的食物和飲料代替高脂肪、高糖分和高熱量的食物,多吃不同種類的蔬菜水果、全谷物和豆類食物,減少進(jìn)食紅肉(牛肉、豬肉和羊肉),避免食用加工的肉類,限制食用高鹽的食物。
二、飲食均衡,宜清淡為主
副腫瘤綜合癥高危人群,應(yīng)當(dāng)注意日常飲食均衡,宜清淡為主,多吃蔬果,合理搭配膳食,注意營(yíng)養(yǎng)充足。
1、多吃富含維生素E和維生素A的食物。作為一種抗氧化劑,維生素E能吸附到受損細(xì)胞的表面,阻止其生長(zhǎng);對(duì)于癌細(xì)胞,維生素E也能起到相同的作用,能阻止其最初階段的生長(zhǎng)。同時(shí),維生素E還能增強(qiáng)人體免疫能力,而人在50歲~69歲是發(fā)生肺腫瘤的高危期,因此吸煙者應(yīng)補(bǔ)充適量的維生素E。維生素A、胡蘿卜素能抑制化學(xué)致癌物誘發(fā)腫瘤包括肺腫瘤,人們也應(yīng)注意補(bǔ)充。
2、多吃新鮮果蔬。新鮮的蔬菜、水果中含類胡蘿卜素等可以降低患肺腫瘤的風(fēng)險(xiǎn),是預(yù)防肺腫瘤的食物。蘋果里還有黃酮類化合物,也有助于預(yù)防肺腫瘤。
在一些紅色、藍(lán)色的蔬菜瓜果中,如茄子、紫包心菜、桑葚等,人們發(fā)現(xiàn)了一種天然色素即花青素,可以起到抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。因此,應(yīng)該多吃預(yù)防肺腫瘤的食物以抵制肺腫瘤。
3、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。肺腫瘤的患者無(wú)吞咽困難時(shí),應(yīng)自由擇食,在不影響治療的情況下,肺腫瘤的飲食注意事項(xiàng)包括要多吃一些蛋白質(zhì),碳水化合物豐富的食品,如瘦肉、雞、鴨、兔、魚、蝦、豆制品以及各種谷類,一般不限制食量,保證良好的營(yíng)養(yǎng),為手術(shù)創(chuàng)造良好的條件。如果營(yíng)養(yǎng)狀況較差,很難耐受手術(shù)的創(chuàng)傷,術(shù)后愈合慢,易感染,對(duì)手術(shù)康復(fù)極為不利。這就需要術(shù)前提高膳食質(zhì)量。
三、限制煙酒
長(zhǎng)期飲酒,是消化系統(tǒng)等腫瘤發(fā)病最常見(jiàn)的因素。為了預(yù)防腫瘤和副腫瘤綜合癥,盡量不要飲酒。如果飲酒,則應(yīng)該限制每日的飲酒量,男士每天不應(yīng)多于2杯,女士不應(yīng)多于1杯。
(責(zé)任編輯:吳敏 )
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