減肥不當(dāng)患胃癌 生活中防治胃癌的飲食妙方
在QQ群上聽到一位小學(xué)同學(xué)居然得了胃癌,雖然已多年未聯(lián)系,但同學(xué)小時候的音容笑貌卻歷歷在目,仿佛就像昨天的事一樣。如今我們雖然都已為人父母,但畢竟只有三十多的年齡,聽到這個消息后心痛許久,總覺得事情不應(yīng)該是這個樣子的。
跟這位同學(xué)一直有聯(lián)系的另一位同學(xué)說,同學(xué)是昨天動的手術(shù),醫(yī)生打開胃后又縫上了,對她的家人說沒得治了,不要手術(shù)了。原來她前兩年進行了節(jié)食減肥,因為她很愛美的,本來140多斤的她,現(xiàn)在只有90斤了,她身高有1.68,現(xiàn)在真夠嚇人的。在減肥過程中她自己就感到胃不舒服,一直以為是胃潰瘍,結(jié)果沒想到是晚期胃癌。這個消息讓很多同學(xué)都覺得特別不能接受, 尤其是那些愛美的女同學(xué),對很多人來說,節(jié)食是家常便飯,但不知道還會引起這樣的惡果。
很多人覺得節(jié)食是最直接、最簡單、似乎也最有效的辦法。營養(yǎng)專家卻提醒那些為了保持身材而長期節(jié)食的女性,為了美麗的長遠之計考慮,委屈肚子實在不是什么明智之舉,因為它不但達不到持久的減肥效果,還可能帶來諸多的健康隱患。
長期節(jié)食的結(jié)果就是人為地讓胃臟在本該高速運轉(zhuǎn)的時段強行放慢工作節(jié)奏。節(jié)食使到達胃部的食物只那么一點點,它們根本無需怎樣投入工作就能完成那點額度。長此以往,它們的運轉(zhuǎn)能力也會隨之逐漸下降,不能再承受哪怕一點點的磨煉和挑戰(zhàn)。而與此同時,我們的胃還要忍受浸泡在多余胃酸中的折磨,長期下去,除了顯而易見的營養(yǎng)和活力缺乏的問題,對臟器的損壞才是更需引起注意的,嚴重的就會引發(fā)癌變。
導(dǎo)致胃癌發(fā)病的主要誘因還有哪些?
1、攝入過多的高鹽飲食。食鹽本身并無致癌作用,但攝入高濃度食鹽可損壞胃粘膜屏障,增加對致癌物質(zhì)的易感性,增強患胃癌危險性。
2、喜食腌漬食品和熏烤食品。腌漬食品、熏烤食品中可形成亞硝基化合物和多環(huán)芳烴類化合物兩類物質(zhì),后者可直接致癌。
3、常食不新鮮食品。霉變的食物及糧食,不新鮮甚至腐爛的蔬菜,罐頭、飲料中的防腐劑和不潔的飲用水等均含有強致癌性亞硝胺化合物。
4、食用新鮮水果和蔬菜少。
5、低蛋白膳食。低蛋白膳食是指不吃動物性食物和豆類食品,不喝牛奶,只吃水果、蔬菜,每日熱能的來源以碳水化合物為主。
6、暴飲暴食,喜歡吃干、硬、燙食物。進食快,三餐不定時和生氣時進食等不良的飲食習(xí)慣均可成為胃癌發(fā)生的誘因。
飲食預(yù)防胃癌入侵 必須有章可循
1、要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
若飲食不定時定量、暴飲暴食、進食過快過燙,對胃是一個損傷性的刺激,與胃癌的發(fā)生有一定的關(guān)系。同時,食鹽攝入量大,進餐時好生悶氣與胃癌也有關(guān)系。
2、多吃新鮮蔬菜和水果
多吃含維生素A、B、E的食物,適當(dāng)加強蛋白質(zhì)攝入,以利保護胃粘膜。
3、保護食用水的衛(wèi)生
因為被污染的水源中含多種致癌的金屬離子,所以一定要用正規(guī)的自來水,農(nóng)村地區(qū)盡量使用井水。
4、積極治療癌前病變
萎縮性胃炎與胃癌有較密切的關(guān)系,是癌前病變;由胃潰瘍惡變的胃癌占5-10%;胃多發(fā)性腺瘤性息肉的癌變較單發(fā)性息肉多見,息肉直徑超過2cm顯示有惡變傾向;惡性貧血與胃癌也有一定的關(guān)系。所以患萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃多發(fā)性腺瘤性息肉、惡性貧血的人,必須經(jīng)常到醫(yī)院檢查治療,消除癌前病變,預(yù)防胃癌的發(fā)生。
(責(zé)任編輯:寧果容 )
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