中醫(yī)藥膳療法是在傳統(tǒng)食療基礎上，在食物中適當加入具有抗癌、防癌作用的中草藥，不僅增加患者的營養(yǎng)，增強免疫抵抗力，還能起到抑制癌細胞生長的輔助效果，減輕放、化療不良反應。那么，中醫(yī)治療喉癌有哪些食療方呢？

中醫(yī)治療喉癌有哪些食療方

蜈蚣蛋羹：此方可攻毒散結，化痰止痛，適合喉癌患者食用；每天食用，早晚各一次

組成：蜈蚣（去頭足）5條，全蝎30g，白僵蠶30g，廑蟲30g，雞蛋40個。

做法：將蜈蚣、全蝎、白僵蠶、廑蟲分別用瓦焙干研為細末，混勻分成40包，每包放入1個雞蛋并且搖勻，面糊封口，放在碗內(nèi)蒸熟。

無花果蛋湯：無花果有健脾開胃、解毒消腫之功。此湯適于咽喉疼痛、燥咳聲嘶的喉癌患者；每天1次，喝湯吃蛋。

組成：無花果60g（鮮品），雞蛋1個，米酒10ml，油、鹽各少許。

做法：先將無花果加水煎汁去渣，再把雞蛋放入湯汁中煮熟，去蛋殼后再煮，再放入米酒、油、鹽調(diào)味即可服食。

草棗老鴨湯：冬蟲夏草提取物有抑制、殺傷腫瘤細胞的作用并可提高機體免疫力；百合有潤肺止咳、寧心安神之功。這款湯適合術后恢復期的喉癌患者，尤其是身體虛弱、咳嗽不止、心神不定者；喝湯吃鴨肉，患者可根據(jù)情況幾天一次。

組成：冬蟲夏草3～5g，老鴨肉100g，紅棗10枚，百合10枚，姜絲少許，油、鹽、味精各適量。

做法：將冬蟲夏草用溫水浸泡，洗凈，撈出，鴨肉洗凈，切成厚塊；紅棗，百合洗凈備用。將以上食物置于瓷碗中，放入油、鹽、姜絲、味精拌勻，隔水蒸至鴨肉爛熟即可。

中醫(yī)治療喉癌食療原則

1、手術后宜進補氣養(yǎng)血之飲食

由于手術后可造成氣血虧損，手術后宜進補氣養(yǎng)血之飲食，常飲山梨汁、大棗汁、獼猴桃汁等。這些飲品味甘酸而平，含有豐富的糖類和維生素，對于喉癌術后的患者具有良好的補氣養(yǎng)血功效，并且對喉的癢、痛等具有比較好的調(diào)理作用。

2、放療中及放療后近期內(nèi)宜進滋陰養(yǎng)血飲食

因放療而大傷陰血，放療中及放療后近期內(nèi)宜進滋陰養(yǎng)血飲食，常食用新鮮蔬菜、鮮水果，也可用蘑菇煮豆腐、豬肝菠菜湯等常食之。新鮮的蔬菜水果還有較多的維生素和植物纖維，可提高人體抗自由基的能力。蘑菇、豬肝等食物具有化痰理氣的作用，可提高人體內(nèi)干擾素水平，增強患者自身的免疫力。

3、化療中宜進大補氣血飲食

化療藥物可致氣血兩傷，化療中宜進大補氣血飲食，可食用西洋參、龜、鮮鯉魚、白木耳、香菇等。這些大補食物可促進多種蛋白質(zhì)的合成，并促進血紅球增長，增加血色素，增強抵抗力，具有長期抗癌的功效。這些食物對于喉癌患者氣血的恢復具有重要意義，可酌情食用。

4、其他

喉癌患者術后可能還存在嗓子干癢等不適，可常以銀華、桔梗、玄參、甘草煎水含漱，再用麝香散吹喉。